Артритът е най-честата причина за възпаление на ставите, а добавките или храната във вашата диета може да предизвикат симптоми. Въпреки това, това не е единствената причина за хранене - прекаленото количество определени хранителни вещества може да причини и болки в ставите. Ако имате болка в ставите, обсъдете всякакви опасения с вашия доставчик на здравни услуги.
Твърде много от едно добро нещо
Може да мислите, че тъй като витамините са добри за вас, повече е по-добре. Това не е така. Приемането на твърде много витамини е не само лошо за вашето здраве, но и за вашите стави. Вашето тяло лесно елиминира излишните водоразтворими витамини като В и С в урината ви. Въпреки това, мастноразтворимите витамини и някои минерали не лесно се елиминират и могат да се натрупват до нездравословни нива, ако приемате твърде много. Например, твърде много желязо причинява болки в ставите, според фондацията за артрит. Избягвайте да приемате повече от препоръчителната дневна доза за всеки витамин или минерал.
Храни, които трябва да се избягват
Възпалението е основната причина за болка в ставите, така че всяка храна, която стимулира възпалението, може да предизвика симптоми. Някои от най-често срещаните нарушители са храни, натоварени със захар, наситени мазнини и изкуствени аромати. Типичната американска диета също е с високо съдържание на растителни масла, които съдържат про-възпалителни омега-6 мазнини. В допълнение, обикновените алергени като глутен и казеин могат да предизвикат симптоми, ако сте чувствителни към някой от тези протеини. Глутенът се намира във всяка храна, приготвена от пшеница, ръж и ечемик, а казеинът е компонент на млечните продукти. Червеното месо е друг нарушител, за да се избегне.
Високо гликемични храни
Хормонът инсулин има значително влияние върху възпалението в организма, според статия, публикувана в пролетното издание на 2004 г. на списанието Metabolic Syndrome and Related Disorders. Храненето на диета, богата на храни, които предизвикват голям скок на инсулина, стимулира възпалението, което е лоша новина за ставите. Примери за високо гликемични храни са бял ориз, бял хляб, рафинирани тестени изделия, ръждиви картофи, брашно тортила, леки закуски, пайове, торти и безалкохолни напитки.
Успокояващи болезнени стави
Приемете противовъзпалителна диета, за да се борите с възпалените стави. Говорете с Вашия лекар, че следвате диета с нисък гликемичен прием. Заредете зелените листни зеленчуци и плодовете като плодове, които са богати на антиоксиданти, които спомагат за регулирането на възпалителния отговор на организма. Мастната риба съдържа противовъзпалителни омега-3 мазнини, които помагат за успокояване на възпалението, така че да го включите във вашите седмични ястия. Ядките и маслиновото масло съдържат и противовъзпалителни омега-3 мазнини. В допълнение, кафето е богато на полифеноли, което може да предпази от възпаление, според Харвардските здравни публикации.
