Въпреки че реженето на яйчни жълтъци понякога се препоръчва за dieters, защото те са с високо съдържание на калории, жълтъците могат да бъдат полезни по много начини. Един начин, по който яйчните жълтъци могат да осигурят ползи за спортистите, е чрез повишаване нивата на тестостерон. Няколко хранителни вещества в яйчните жълтъци могат да допринесат за насърчаване на повишените нива на тестостерон, но яйчните жълтъци не се приемат като хранителна добавка или лек за каквото и да е заболяване, така че резултатите ви може да варират.
Съдържание на мазнини
Много хора ядат яйчен белтък, а не цели яйца, защото жълтъците съдържат цялата мазнина в яйцата. Въпреки това, тази мазнина може да бъде от полза, ако искате да увеличите нивата на тестостерона. Проучване, публикувано в "Американския вестник за клинично хранене", установява, че увеличеният прием на мазнини повишава нивата на тестостерон.
калций
Яйчните жълтъци са богати на минерален калций. Калцийът е важно хранително вещество, често срещано в млечните продукти, което може да ви помогне да запазите силата на костите и зъбите си. Освен това, проучване, публикувано в "Изследване на биологичните и микроелементите", обяснява, че калций може да помогне да се увеличат нивата на тестостерон.
Витамин D
Яйчните жълтъци са богат източник на витамин D. Този витамин спомага за нормалната имунна функция и регулира нивата на калция. Освен това изследванията от сп. "Хормони и метаболитни изследвания" показват, че повишеният прием на витамин D може да доведе до по-високи нива на тестостерон.
Аспарагинова киселина
Тъй като яйчните жълтъци са с високо съдържание на протеини, те също са богати на аминокиселини, които са градивните елементи на протеините. Яйцата са особено богати на аспарагинова киселина - аминокиселина, която открива изследванията от "Репродуктивна биология и ендокринология", може значително да увеличи нивото на тестостерона само за 12 дни.
