Ябълковият ябълков оцет, популярна народна рецепта, обхваната от много практикуващи алтернативна медицина, съдържа оцетна киселина. Съдържанието на киселина в него може да окаже силно въздействие върху кожата и слузните мембрани в устата и гърлото и може да засегне зъбния емайл. Ябълковият оцет може също да повлияе на усвояването на хранителни вещества като калий, както и да увеличи ефектите на някои лекарства. Пийте ябълков оцет всеки ден, особено ако не го разреждате достатъчно, увеличава риска от развитие на нежелани реакции.
Нараняване на слуз от мембранни мембрани
Вътре на устата, гърлото и хранопровода, тръбата, която води до стомаха, са облицовани с лигавична мембрана - вид тъкан, която може да гори, когато е изложена на киселина. Приемайте ябълков оцет всеки ден, особено ако не пиете достатъчно вода, когато я приемате под формата на таблетки или ако не адекватно разреждате течността, може да причини болка в гърлото и да затрудни преглъщането, според Кристи Монсън, Pharm.D., За eMedTV. Сайтът също така отбелязва, че има съобщения, че таблетките от ябълков оцет могат да причинят изгаряния, които могат да причинят трайно увреждане на гърлото или хранопровода. Киселини и гадене също са възможни нежелани реакции.
Ниска калий
Ябълковият оцет може да доведе до спад в нивата на калий, според eMedTV. Ниският калий, медицински наречен хипокалиемия, може да предизвика сърдечна аритмия, мускулна слабост или разпадане, запек, умора или парализа, които могат да повлияят на дишането. Ако приемате лекарства, които могат да доведат до ниски нива на калий, като диуретици, не вземайте ябълков оцет без да говорите с Вашия лекар.
Разреждане на кръвта
Ябълковият оцет на сайдер подобри чувствителността към инсулина и понижи нивата на кръвната захар в проучване на Аризона, проведено в Държавния университет, съобщено в изданието от януари 2004 г. на "Диабет Грижа". Оцетната киселина може да има ефект, подобен на медикаментите за диабет. Докато това има предимства, то може да доведе и до увеличаване на епизодите на хипогликемия или ниска кръвна захар при диабетици. Ако имате диабет, попитайте Вашия лекар как да приемате оцет от ябълково вино и да наблюдавате внимателно кръвната захар, за да избегнете хипогликемия.
Други ефекти
Ябълковият оцет може да действа като антикоагулант или кръв. Ако вече приемате разредители на кръвта или ако имате проблеми с кръвосъсирването, не приемайте ябълков оцет без одобрението на Вашия лекар. Може да се развие спонтанно кървене или кръвотечение след нараняване.
С течение на времето оцетната киселина в ябълковото оцет може да ерозира емайла на зъбите ви, което увеличава риска от развитие на кухини. Зачервяване на хапчетата с много вода или разреждане на течността може да помогне за намаляване на този риск.
