Калият е важен за поддържане на нервната функция, мускулния контрол и кръвното налягане. Американският институт по медицина (МОМ) препоръчва да се консумират 4.7 g (4.700 mg) калий на ден. Дневната стойност (ДВ), определена от Администрацията по храните и лекарствата в САЩ, е 3500 mg калий на ден. Пшеница, овес и оризови трици са с високо съдържание на калий, а много зърнени храни са обогатени и с калий. Калият е посочен в милиграми на порция 200 калории.
Зърнени култури
Зърнените култури съдържат най-голямо количество калий. Kretschmer препечен пшеничен брен от Quaker Oats е най-добрият източник при почти 1300mg на 200 калории, както е посочено от NutritionData.com. Kellogg's All-Bran с екстра фибри, бобовите бонбони и All-Bran съдържат около 800 до 1100 mg калий. Пост 100-процентно зърно от крехки, пост крехки люспи, обогатени с Ralston брашнени брашна и малцово олио с високо съдържание на фибри от трици са също добри източници на калий, с 300 до 660 мг на 200 калории.
Стафидиран брен
Добавянето на стафиди към трици от зърнени култури повишава съдържанието на калории и по този начин намалява съдържанието на калий от пшенични трици при 200 калории. Все пак, стафиди трици е добър източник на калий. Зърнените храни, които трябва да се вземат под внимание, включват смола Bran от Kellogg, General Mills, Malt-O-Meal и Post, с 320 до 390 mg калий. Освен това, All-Bran киселото мляко на Kellogg съдържа около 305mg на 200 калории.
Други зърнени култури на Kellogg
Някои зърнени култури Kashi, произведени от Kellogg, съдържат 300 до 650 мг калий на 200 калории. Те включват GoLean гореща зърнена закуска, Heart to Heart мигновени овесени ядки, Good Friends и GoLean crunch. Другите зърнени култури на Kellogg, които осигуряват сравними количества калий, включват специални К нисковъглеродни протеини Lifestyle Protein Plus и Smart Start Healthy Heart.
Генерал Милс и кварк овес
Други зърнени култури от General Mills, които осигуряват 330 до 600 мг на 200 калории, включват Fiber One, Nature's Path Optimum, Nature's Path Optimum Slim и Cheerios. Овесените капки Quaker Oats, съдържащи сравними количества калий, включват Kretschmer Honey Crunch Wheat Germ, Макаронени какаови бромсери, Groovy Graham Bumpers на майка, Маслени фъстъчени бучки и Quaker Oat Bran Bran.
