Лимонният пай с меран може да изглежда лек и пухкав, но ако наблюдавате теглото си, то не е точно десерт с ниско калорични качества. Яденето на лимонов пипер ще добави доста калории към дневния прием - причина, която може да искате да го запазите за специални случаи.
Основно хранене
Една парче лимонов сос пай - 1/8 от 9-инчов диаметър пай - ще ви струва 362 калории. Повечето от калориите в пай с лимончета са от въглехидрати. Чашата съдържа 50 грама въглехидрати, 5 грама протеин и 16 грама мазнини.
Витамини и минерали
Лимоновият сок в лимоновия патладжийски пай го предпазва от измиване на хранителните вещества заедно с яйцето, което също осигурява хранителни вещества. Когато ядете парче лимонов пипер, получавате 15 грама калций, 14 грама селен, 203 международни единици витамин А и 32 микрограма фолат.
Холестерол
Тъй като много хора свързват холестерола с плочи от бекон или силен пържола, може да се изненадате да научите, че парче лимонов пипер съдържа 67 милиграма холестерол. Това се дължи на яйчните жълтъци, използвани в рецептата.
