Спанакът, който се приготвя във фурната, най-често се смесва с течен крем или сорт, сирене и галета. Докато количеството сирене, което използвате, може да варира според вашите вкусове и хранителни нужди, основната подготовка е същата за печен спанак. Печен спанак прави отлично приготвено ястие за печено пиле или патица, както и по-сърдечна риба като сьомга и пикша.
Етап 1
Отстранете стъблата от спанак листата и ги изплакнете под студена чиста вода от кранчето в шлауха. Добавете спанака в голяма тенджера и добавете достатъчно студена вода, за да покриете само листата спанак.
Стъпка 2
Загрейте тенджера при висока температура, докато водата започне да кипи. Сварете спанака в продължение на 4 до 5 минути или докато листата не изсъхнат и останат заедно. Изцедете спанака в шнур в мивката и изплакнете със студена вода, за да спрете процеса на готвене.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 4
Поставете спанака в тава, която е достатъчно голяма, за да държи спанака. Добавете запасите и половината сирене и разбъркайте. Сложете нагоре спанака с другата половина от сиренето и галетата и се сервирайте с морска сол или кошерна сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
Стъпка 5
Печете сместа на спанака във фурната за 25-30 минути, без да отваряте вратата на фурната. Оставете спанака да почива в продължение на 5 минути, преди да го нарязвате и да го обслужвате.
Нещата, от които се нуждаете
- 2 паунда. пресен спанак
- решето
- Голям тенджер
- Съд за печене
- 1/2 чаша пилешко или говеждо месо
- 1/2 чаша швейцарско сирене или сирене Чедър
- 3 супени лъжици. галета
- Морска сол или кошерна сол, на вкус
- Прясно смлян черен пипер на вкус
Съвети
- Ако решите да използвате замразен спанак за тази рецепта, прескочете стъпката за кипене. Уверете се, че спанакът се изсушава адекватно, като го изстискате през тензуха два пъти.
