Ако искате да ядете здравословна диета, ще трябва да разберете петте хранителни групи. Петте хранителни групи са зеленчуци, плодове, зърнени храни, млечни продукти и протеини. Здравословното, балансирано хранене ще включва храна от всяка група.
Плодове и зеленчуци
Асортимент от плодове и зеленчуци Снимка: Purestock / Purestock / Гети изображения Растителната храна включва тъмнозелени зеленчуци, нишестени зеленчуци, червени и оранжеви зеленчуци, боб и грах. Броколи, царевица, моркови, черен боб и артишок са всички членове на групата зеленчуци. Пресни плодове и 100% плодов сок са членове на групата за плодова храна, която включва плодове, пъпеши и плодов коктейл. Министерството на земеделието на САЩ казва, че половината от всяко хранене трябва да се прави от плодове и зеленчуци.
Млечни продукти
Показване на млечни храни Снимка: Daniel Hurst / iStock / Getty Images Млеката и някои храни, произведени от мляко, съставляват млекопроизводството. Сирене, соево мляко, мляко и кисело мляко са членове на тази група. Някои храни, които са произведени от мляко, не са в млекопреработвателната група, като например сметана, кремообразно сирене и масло. USDA препоръчва да се избират нискомаслени или немаслени млечни продукти.
Зърно и протеин
Пържола с ориз и билки Photo Credit: alivemindphotography / iStock / Getty Images Зърната се класифицират като всякакви храни, приготвени от пшеница, ориз, овес, царевично брашно, ечемик или други зърнени култури. USDA препоръчва да се яде поне половината от приема на зърно от пълнозърнести храни, като например целият хляб. Протеиновите храни включват всичко, получено от месо от домашни птици, морски дарове, боб и грах, яйца, преработени соеви продукти, ядки и семена. USDA препоръчва да се избират по-слабите разфасовки от говеждо и птиче месо, когато се консумират тези протеинови източници.
