Въпреки че днес те обикновено са почитани за своята красота и символика, розите са били използвани за медицина в миналото. Розовите хълбоци са годни за консумация и понякога се използват в конфитюри, желета и сиропи за сладкия и остър аромат. Те могат да се използват и за билков чай. Rosehip чаят има много свойства, които могат да ви помогнат да се предпазите от заболяване. Въпреки това, винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да пиете билков чай, ако сте бременна, кърмите или по медикаменти.
Антиоксидантите
Чай от розата е богат на витамин С и флавоноиди, които са отговорни за антиоксидантния му ефект. Антиоксидантите помагат за предотвратяване на заболявания, свързани с окисляване, като сърдечни заболявания, артрит и рак. Те също така възпрепятстват уврежданията, причинени от свободните радикали, които играят роля при преждевременно стареене. Изследване, публикувано през 2003 г. в "Молекулярни аспекти на медицината", установява, че чаят от шипки е значителен източник на ликопен, който е и антиоксидант в домати. Този антиоксидант е свързан с намален риск от сърдечни заболявания и рак.
Ранни бойни качества
В едно проучване, публикувано в "Вестник на науката за храните и селското стопанство" през 2012 г., учените са изолирали различни фитохимикали от чай от шипки и са установили, че полифенолите кверцетин и елагична киселина инхибират пролиферацията на туморни клетки в епруветките. Ликопенът, намиращ се в чай от шипки при нормални концентрации, е блокирал растежа на човешките ракови клетки на простатата, без да уврежда клетките, според експерименталната биология и медицина. Тъй като проучванията не са направени директно върху пациенти с рак, ползите от чая от шията за предотвратяване и лечение на рак не са потвърдени.
Имунно стимулиращи дейности
Според медицинския център на Университета в Мериленд, приемането на високи количества витамин С редовно може да намали тежестта и честотата на настинките. Тъй като чаят от шията е мощен източник на витамин С, често пиенето може да доведе до тези ефекти. Rosehip чай също е източник на витамин А, който е друг бустер на имунната система. Витамин А ви помага да се предпазите от появата на бактериални и вирусни инфекции и да се борите със съществуващите.
Потенциално предотвратяване на заболяванията
Проучване, публикувано през 2004 г. в "Превантивна хранене и наука за храните", открива екстракт от шипки за намаляване на складирането на мазнини и натрупването на мазнини в клетките. Роузингът под формата на чай не е оценяван в това проучване. Друго проучване обаче сочи подобни ефекти. В проучване, публикувано в "Европейски вестник за клинично хранене" през 2012 г., затлъстелите участници пили или дневна напитка, направена от шипчен прах или плацебо в продължение на шест седмици. Учените измервали телесното си тегло, нивата на холестерола, глюкозния толеранс и кръвното налягане в началото и в края на проучването. До края на проучването учени стигнаха до заключението, че участниците, които са имали напитката за шише, имат по-малък риск от сърдечни заболявания, отколкото групата на плацебо.
