Предупрежденията за ограничаване или избягване на определени видове риби, когато сте бременна, може да ви помислят за морски език - вид плоска риба, свързана с писия. Тъй като рибата съдържа омега-3 мастни киселини, които имат редица ползи за здравето по време на бременност, повечето лекари препоръчват да се яде риба, стига да избирате риба с ниско съдържание на замърсители като метилживак. Единицата съдържа ниски нива на метилживак.
Загрижеността
Океаните са замърсени с замърсители и промишлени отпадъци като живак и полихлорирани бифенили, по-често известни като ПХБ. Бактериите във водата превръщат живака в метилживак, форма на живак, която лесно се абсорбира. Живакът може да увреди развиващия се фетален мозък. САЩ забраняват употребата на ПХБ през 1977 г., но те остават дълго време в почвата и водата. Храните, включително хищни риби, са най-големият източник на експозиция на ПХБ за повечето хора, според Уисконсинския отдел по здравни услуги. Подобно на живака, ПХБ могат да увредят мозъка на развиващия се плод.
Ползи за здравето
Омега-3 мастни киселини, открити в рибата, имат ползи за здравето както за вас, така и за вашето бебе. Омега-3 мастни киселини стимулират развитието на здравословен мозък в плода и имат полза за вас за защита от сърце. Подложката също служи като добър източник на протеин, необходим за растежа на плода и нисък източник на наситени мазнини.
Нива на замърсители
Американската администрация по храните и лекарствата се нарежда единствено заедно с други плоски риби като риба с по-ниски концентрации на метилживак със средна стойност от 0,056 части на милион. За сравнение, рибата меч, една от рибите с най-високо съдържание на живак, съдържа 0,995 ppm. Въпреки че английското морско дъвче съдържа ПХБ, е безопасно за жените да ядат четири или повече пъти на месец, съобщават от Фонда за защита на околната среда.
Граници
Когато сте бременна, Агенцията за защита на околната среда на САЩ и Агенцията за защита на околната среда на САЩ препоръчват ограничаване на приема на риба до 12 унции. на седмица. Диетичните насоки за 2010 г., публикувани от Министерството на земеделието на САЩ, препоръчват да се консумират между 8 oz. и 12 унции. от морски дарове на седмица. Избягвайте капките, които съдържат повече мазнини, защото ПХБ се натрупват в мазнините на рибата. Не запържвайте табан или друга риба, защото пърженето може да запечата замърсителите.
