Динята представлява здравословно и вкусно лечение, което се радва както на децата, така и на възрастните. Динята, роднина на други плодове, като пъпеш или мед, съдържа сладка розова или жълта плът, заобиколена от слоеве от бяла и зелена коричка. Динята може да се ползва сама, като допълнение към плодовата салата - или дори приготвена и на скара като диня пържола. В допълнение към своя приятен вкус, динята съдържа редица важни хранителни вещества, които са от полза за вашето здраве.
Калории и енергия
Динята осигурява умерено количество енергия. 100 г сервиране на плодовете съдържа приблизително 30 калории, докато една чаша купа диня съдържа 46 калории. Водата съставлява по-голямата част от плътта на диня, представляваща над 90% от теглото на плода, което обяснява относително ниското съдържание на калории в пъпеш. В резултат на това, динята осигурява идеална пустиня за диети или тези, които искат да отслабнат.
Съдържание на въглехидрати
По-голямата част от калориите от диня идват от съдържанието на захар. Динята съдържа приблизително 7,5 g въглехидрати на 100 g плодове. Фруктозата - натурална плодова захар, съставлява по-голямата част от захарното съдържание на диня, осигурявайки плодовете със сладък вкус. В допълнение, динята съдържа скромно количество диетични фибри, несмилаема въглехидратна материя, която насърчава движението на изпражненията през храносмилателната система. Всяка 100 грама сервиране на плода осигурява 0.4 грама фибри.
Витамини и съдържание на минерали
Динята съдържа и редица важни витамини и минерали. По-специално, динята осигурява богат източник на витамини А и С, както и основния минерален калий. Витамин А помага за насърчаване на правилното виждане и витамините А и С допринасят за здравата кожа и коса. Калият помага да се регулира кръвното Ви налягане, което помага да се предотврати хипертония, рисков фактор за сърдечни заболявания. Консумирането на диня, заедно с други хранителни храни, помага на тялото ви с минералите и витамините, необходими за поддържане на вашето здраве.
Други хранителни вещества
Друго полезно хранително вещество в динята е ликопен, съединението, което осигурява плътта на диня с червеникаво-розов цвят. Ликопенът действа като антиоксидант във вашето тяло и консумирането на ликопен може да има редица ползи за здравето. Диета, богата на ликопен, може да понижи риска от развитие на сърдечни заболявания, както и рак на простатата, кожата, шийката на матката, белите дробове и пикочния мехур, според Държавния университет на Флорида. Динята осигурява един от най-богатите хранителни източници на ликопен, така че консумирайте редовно плодовете, за да поддържате здравето си.
