Като богат източник на белтъчини, калций и витамин С, млякото предлага много хранителна стойност. Въпреки това, той също има потенциал да предизвика разстроен стомах или да влоши съществуващите симптоми. Ако страдате от храносмилателни разстройства след пиенето на мляко, обсъдете симптомите си с лекар и изберете млечни алтернативи, като бадемово или соево мляко.
За млякото
Кърмещите бозайници произвеждат мляко като източник на хранене за своите млади. Той съдържа няколко хранителни вещества, включително забележими нива на калций, наситени мазнини, протеини и витамин С. Най-честото мляко, консумирано от американците е кравето мляко, което е леко кисело и обикновено се преработва до известна степен. Въпреки това, хората могат да консумират мляко от други животни, включително кози, овце и камили. Хората са единственият вид, който естествено консумира мляко в ранна детска възраст.
Мляко и разстроен стомах
Ако прекалено много киселина причинява разстроен стомах, млякото може да неутрализира част от него и да облекчи стомашното му заболяване. Въпреки това, когато се занимава със стомашни болки, причинени от спазми, подуване на корема и лошо храносмилане, поглъщането на мляко често причинява влошаване на симптомите. Независимо дали млякото улеснява разстройството на стомаха ви, често става случай за всеки случай, диктувано от това колко добре тялото ви усвоява лактозата. Ако имате известно ниво на известна непоносимост към лактоза, избягването на млякото, когато имате разстроен стомах, може да предотврати влошаване на симптомите.
Лактозна непоносимост
Лактозна непоносимост се отнася до често срещано състояние, което възниква, когато тънките черва не произвеждат достатъчно лактаза. Лактазата е ензим, който позволява на тялото ви да смила млякото; кърмачетата естествено произвеждат лактаза. Лактозната непоносимост е по-често срещана при афро-американците, местните американци, азиатците и тези със средиземноморски произход над европейците. До 20-годишна възраст около 30 милиона американци са до известна степен непоносими към лактоза, според PubMed Health. В рамките на 30 до 120 минути от консумацията на мляко, непоносимостта към лактоза причинява един или няколко симптоми. Те могат да включват газове, гадене, диария, спазми и подуване на корема. Колкото повече консумирате мляко, толкова по-лоши са симптомите. Най-добрият начин за премахване на симптомите на лактазна непоносимост е да премахнете млякото от диетата си или да намалите количеството, което консумирате. Тези, които са засегнати от лактозна непоносимост, често могат да консумират до 2 до 4 унции мляко без симптоми, пише PubMed Health. В допълнение, лактазните ензими в таблетки за дъвчене могат да се приемат преди консумацията на мляко, за да се уверите, че се смилат правилно, намалявайки симптомите.
Съображенията
Премахването на млякото от диетата може да доведе до недостиг на витамин D, калций, рибофлавин или протеин. За да предотвратите това, приемайте ежедневно мултивитамин, подходящ за вашата възраст, пол и начин на живот. В допълнение, консумирането на сокове и храни, обогатени с витамини, може да помогне за предотвратяване на недостиг, причинен от избягване на млякото. Ако смятате, че сте непоносими към лактоза или че млякото причинява отрицателни ефекти за стомаха, консултирайте се с Вашия лекар. Тя може да прегледа вашата диета, за да определи дали млякото е причина за отрицателни симптоми и да ви посъветва как да промените вашата диета. Замяната на мляко с мляко със соево или бадемово мляко осигурява подходящ заместител в повечето ситуации, без риск от лактоза да дразни стомаха ви.
