Повечето малки деца не са особено авантюристи, но някои твърдят, че искат да ядат каквото ядат мама и татко. Докато повечето храни са безопасни за малки деца, за да се вземат проби, стига да няма проблеми с хранителната алергия, горещият сос може да бъде този, който искате да преразгледате. Докато малките хапки тук и там няма вероятност да направят много повече, отколкото да причинят огнена сензация на езика на детето ви, храненето на по-големи количества може да създаде проблем. Винаги попитайте педиатъра на детето си, преди да му предложите горещ сос.
Езиците (и кожата) на огъня
Ако нещо е достатъчно пикантно, за да накара езика ви да гори и очите Ви да се изпотят, има шанс да бъде поне толкова интензивно за вашето малко дете. В някои случаи образуването на мехури може да възникне, когато капсаицинът, който прави горещия сос пикантен, влиза в контакт с кожата, според д-р Санджай Гупта, пишейки за CNN.com. В по-леки случаи може да възникне дразнене на устата, езика и гърлото. Ако детето ви вземе капсаицин на ръцете си и след това докосне друга част от тялото му, то може да предизвика и огнена сензация. Ако това се случи, изплакнете кожата на детето си с оцет, препоръчва Медицинският център на Университета в Мериленд.
Горещ сос и здравословни проблеми
Капсаицина в горещ сос може да причини по-сериозни проблеми отвъд кожата и дразненето на устата, въпреки че не е много вероятно с малки ухапвания тук и там. Най-малкото, големи дози капсаицин могат да причинят диария, отбелязва д-р Гупта, но прекалено много могат да доведат до анормално кръвосъсирване, шок и увреждане на бъбреците или черния дроб. Горещият сос също може да повлияе отрицателно на вкусовите пъпки, като ги дегенерира, според статията от 2007 г., публикувана в "Международния вестник на токсикологията". Големите количества капсаицин от горещ сос също могат да доведат до клетъчна смърт в зони, които са влезли в контакт с веществото, съгласно проучване, извършено през 2013 г. с плъхове и публикувано в "Molecular Cell Research".
Горещ сос и замърсяване с олово
Бутилки с горещ сос, внесени в Съединените щати, могат да бъдат замърсени с олово. Например, някои бутилки от горещ сос, опаковани и внесени от Мексико, съдържат повече олово, отколкото това, което Администрацията по храните и лекарствата в САЩ счита за безопасна, според статията от 2013 г., публикувана в "Journal of Environmental Science and Health". Излагането на олово може да предизвика мозъчни разстройства и проблеми с поведението при малки деца, според HealthyChildren.org, уебсайт от Американската академия по педиатрия.
Гореща победа: форма на дисциплина
Горещият сос, форма на дисциплина, е друг начин, по който горещият сос може да засегне децата и никога не е подходящ, тъй като се смята за вид телесно наказание. (Вж. Референция 7 Параграф 5) Дисциплината изисква родителите да поставят топъл сос на езика на детето си, за да коригират лошото поведение. Твърди се, че наказанието работи, защото причинява дискомфорт или болка на езика, подобно на това, което се случва в задната част. Горещата плака може да доведе до дразнене на устните, устните, езика и гърлото и други тежки реакции, както и оловно отравяне, което често се използва. В уебсайта на Организацията на обединените нации за правата на човека се отбелязва, че телесното наказание нарушава правата на децата, защото причинява физическа вреда, която е болка, причинена от пикантен горещ сос и страдание. (Вж. Референция 8 Параграф 2 и Долу на страницата)
