Лесно е да се направи начос със сос от сирене, защото сиренето вече е разтопено и ще се разпространи, за да покрие чиповете. С настърганото сирене може да не получите толкова покритие, ако не го разпределите правилно. Видът на сиренето също има значение, защото някои сирена са по-мазни, отколкото кремообразни, когато се разтопят. Освен това, ако използвате грешен източник на топлина, рискувате да изгорите чиповете, докато разтопите сиренето. Но има начин да направите кремообразен, гъст, добре покрит надос, като използвате настъргано сирене, без да изгаряте.
Етап 1
Комбинирайте настърганата американска и мексиканска смес в купа. Американецът предлага кремообразна стопилка, докато мексиканската смес осигурява остър вкус на чеддар и Монтерей Джак.
Стъпка 2
Поставете един слой тортила чипове на плочата с устните. Плочата е достатъчно плоска, за да разпръсне чиповете, докато устните ги предпазват от плъзгане от ръба.
Стъпка 3
Поръсете шепа смес от сирене върху чиповете. Сложете повече чипове отгоре.
Стъпка 4
Продължавайте поръсването и наслояването, докато не изпиете цялото сирене. Най-горният слой на вашето nachos трябва да бъде сирене.
Стъпка 5
Микровълновете на nachos на високи в 10-секунди стъпки. Завъртете пластината на четвърт ход след всяко изстрелване. Сиренето ще се разтопи бързо, за да имате нужда само от два или три прохода. Ако имате ротационна микровълнова фурна, не е необходимо ръчно да въртите табелата.
Стъпка 6
Премахнете nachos от микровълновата и гарнирайте с jalapenos, ако желаете.
Нещата, от които се нуждаете
- 1 чаша американски
- 1 чаша настъргана мексиканска смес
- купа
- Тортила чипс
- Голяма плоча с устни
- Микровълнова печка
- Jalapenos, по избор
