Нарязаното пиле е богат източник на протеини, които могат да се използват като алтернатива на диетата, при която е изтеглено свинското месо, тъй като е с ниско съдържание на мазнини и има подобна консистенция. Въпреки, че нарязаното пиле е по-слабо от другите месни източници, то не е без мазнини и съдържа въглехидрати, така че може да не е подходящо за всички диети. Не забравяйте да преценявате местните факти за храненето, когато има такива, тъй като различните рецепти могат да доведат до променени хранителни стойности.
Калорично съдържание
Нарязаното пиле е с относително ниско съдържание на калории, тъй като 1/3 чаша от тази храна съдържа 80 калории. Това количество калории съдържа само 4% от дневния препоръчителен прием на 2000 калории. Добавянето на топинги и подправки може значително да увеличи броя на калориите във вашата храна, като 2 супени лъжици. сервиране на барбекю сос съдържа 60 калории, докато 1/4 чаша настъргано сирене чедър съдържа 110 калории.
Съдържание на мазнини
Нарязаното пиле е с относително ниско съдържание на мазнини, тъй като 1/3 чаша от тази храна съдържа повече от 2,5 грама мазнини. Това се сравнява благоприятно с други видове месо, като например изтегленото свинско месо, което осигурява 5,3 грама мазнини на 1/3 чаша. Мазнината съдържа девет калории на грам, така че има тенденция да прави нещата по-високи в калориите, отколкото храни, които са богати на протеини или въглехидрати, които съдържат четири калории на грам. Тъй като мазнините могат да повлияят на нивата на холестерола, American Heart Association предлага дневен лимит между 50 и 60 грама мазнини.
Съдържание на въглехидрати
Нарязаното пиле съдържа някои въглехидрати; всяка 1/3 чаша сервира 5,3 грама въглехидрати. Въглехидратите са важни, защото тялото ви ги използва за енергия, въпреки че едно изследване от изданието от юли 2008 г. на "New England Journal of Medicine" установи, че ограничаването на приема на въглехидрати насърчава по-ефективната загуба на тегло, отколкото ограничаването на приема на мазнини. Ако следвате диета с ниски въглехидрати, не забравяйте да проверите съдържанието на въглехидрати в храни, които ядете с настъргано пиле; кифли, сосове и ориз са с високо съдържание на въглехидрати.
Съдържание на протеин
Пилето е богат източник на протеин, а нарязаното пиле осигурява 8 грама протеин на 1/3 чаша. Тази сума е с 2 грама повече, отколкото бихте намерили в едно яйце. Протеинът се използва от тялото ви за производство на тъкани и клетки. MedlinePlus предлага да консумирате между 50 g и 65 g протеин всеки ден.
