За да останете здрави, трябва само около 200 до 300 милиграма натрий на ден. За разлика от името предполага, без сол диета позволява сол, но изисква от вас да се ограничи добавянето на сол. По тази причина е известно като диета без добавка на сол. Това се различава от диета с ниско съдържание на сол, която позволява добавяне на сол в ограничени количества. Вашият лекар предписва диета без сол, ако имате състояния като високо кръвно налягане, сърдечно заболяване, бъбречна недостатъчност или оток.
В зависимост от вашите нужди
Солени прегради Снимка Кредит: Игор Дутин / iStock / Гети изображения Вашият лекар ще приспособи диета без сол към вашите специфични нужди. Количеството натрий, което можете безопасно да консумирате всеки ден, зависи от Вашето състояние. Солта се среща естествено в някои храни и се добавя към другите. Общите насоки включват замяната на яйцата с подправки и подправки при готвене и избягване на храни с високо съдържание на добавена сол, като преработени меса, консервирани супи и осолени закуски като препечени филийки.
Когато е време да пазарувате
Ниският натриев етикет Снимка кредит: Марк Poprocki / Hemera / Гети изображения Вашият лекар или диетолог вероятно ще предостави "безопасен списък", за да ви улесни при пазаруването, заедно със специфични указания и съвети. Четенето на етикети ще играе основна роля при избора на подходящи храни. Продуктите, консервирани в саламура, като маслини, кисели краставички и превъзходно съдържание, съдържат твърде много натрий. Някои опаковани храни, обозначени като "без добавена сол", все още съдържат високи нива на натрий. Изборът на пресни или замразени плодове и зеленчуци над консерви ви дава контрол над добавената сол. Вашият лекар ще ви даде специфична натриева цел, за да останете вътре, което ще ви помогне при планирането на хранене.
