Сърфистите могат да се считат за спокойна група атлети, но сърфирането е интензивна тренировка. Плъзгането на вашето дъно работи цялото ви тяло, от раменете ви до сърцевината до краката ви и изисква добра сърдечно-съдова кондиция. Както всеки спортист, ако искате да постигнете най-доброто от себе си, трябва да ядете правилно.
Основи на планирането на храненето
Добрият план за хранене на сърфистите се нуждае от здравословна комбинация от въглехидрати, протеини и мазнини. Като основен източник на гориво за гребане, по-голямата част от вашите калории - до 70% преди сърф - трябва да идват от здравословни въглехидрати като пълнозърнести хляб и зърнени храни, плодове, зеленчуци и мляко. Протеинът също е важен за поддържане и възстановяване на трудоемките мускули и трябва да осигури 10% до 12% от вашите нужди от калории. Здравите източници включват постно месо, птици, морски дарове, ядки и боб. Може да искате да изглеждате добре в бански костюми, но не смазвайте мазнините. Получаването на по-малко от 15 процента от калориите от мазнини може да попречи на вашето сърфиране. Здравите мазнини включват масла, авокадо, ядки и семена.
Зареждане на гориво в А.М.
Ако искате да уловите ранните утринни вълни, трябва да ядете един до три часа, преди да излезете навън. Едно добро предсърдно хранене за ранните ранички трябва да е с ниско съдържание на мазнини и фибри, за да се предотврати стомашно-чревния смут и може да включва контейнер с нискомаслено кисело мляко с банан или две парчета препечен хляб, покрити с фъстъчено масло и сладко от плодове. Ако сърфирате малко по-късно през деня, изядете висококачествена закуска като купа овесена каша със стафиди и нарязани орехи с чаша нискомаслено кисело мляко и чаша портокалов сок.
Пост-тренировка снек
Без значение, когато сърфирате, не забравяйте да отделите време за закуска след тренировка. За да възстановите енергийните си запаси и да започнете процеса на възстановяване на мускулите, трябва да имате здравословна закуска, състояща се от въглехидрати и протеини, в рамките на 30 минути след като завършите сърфирането. Здравословни идеи за закуска след тренировка включват чаша нискомаслено шоколадово мляко, сандвич от пуйка на хляб от пълнозърнест хляб или бисквити с пълнозърнест хляб и нискомаслено сирене.
Дръжте го следобед
При обяд продължавайте да се съсредоточавате върху въглехидратите. Ако имате намерение да удряте вълните скоро, яжте лек обяд като чаша паста, смесена с 2 унции скариди и 1/2 чаша варени зеленчуци с поръсване на пармезан. Ако сте готови за деня или планирате да сърфирате преди залез слънце, заредете с пилешки сандвич на скара на цяла пшеница с маруля и домати, странична салата с превръзка, пресен ананас и чаша ниско съдържание на мазнини мляко.
Здравословна вечеря
Ще трябва да ядете вечеря с високо съдържание на въглехидрати, за да зареждате мускулите си за следващия ден. Здравословно хранене за сърфистите може да включва гроздова сьомга с печени червени картофи, пълни със зехтин и чесън, броколи с пара, пълнозърнесто руло и чаша нискомаслено мляко. Или опитайте тортила от пълнозърнеста пшеница, пълнена с черен боб, ориз и нискомаслено сирене, поднесена с царевица на кочана и чаша портокалов сок.
