Чрез премахването на месото, рибата, домашните птици и всички животински продукти от диетата си, веганите могат да получат нежелани странични ефекти, свързани с хормоналния дисбаланс. Въпреки че избягват хормоните, открити в някои месни и млечни продукти, веганите са склонни да ядат по-високо от средното количество хормоноподобни съединения в растителните храни. Съдържанието на хранителни вещества и ефектите върху здравето на вегетарианските диети могат да стимулират и да понижат нивата на тестостерона. Въпреки това, докато ядете балансирана диета, която включва адекватни количества въглехидрати, протеини и цинк, храненето на вегетарианска диета не трябва да понижава нивото на тестостерона.
Соеви изофлавони
Соевите и соевите продукти са сред най-висококачествените източници на протеини, достъпни за тези, които следват веганска диета. Въпреки хранителните им ползи за веганите, тези продукти съдържат естроген-подобни съединения, наречени соеви изофлавони. Тъй като нивата на тестостерон могат да бъдат засегнати от нивата на други хормони в организма, често срещано погрешно схващане е, че високият прием на соев изофлавони може да доведе до по-ниски нива на тестостерон. Прегледът на литературата от Института "Линус Паулинг" обаче показва, че приемането на соя не увеличава непременно нивата на естроген, а мета-анализът на Джил Хамилтън-Рийвс. Доцент доктор. и Марк Месина, доктор. показват, че приемът на соев изофлавон няма ефект върху нивата на тестостерона.
Протеин и въглехидрати
Официалната позиция на Академията по хранене и диететика е, че балансираната веганска диета може да осигури достатъчно количество протеини. Въпреки това, И предлага, че вегетарианските диети обикновено нямат толкова високо съдържание на протеини, колкото вегетарианските и всеядни диети. Според д-р Майкъл П. Муеленбин ниските нива на тестостерон са често срещани при хората, които ядат по-малко протеини. Това е един начин, по който вегетарианската диета може да намали нивото на тестостерона. Въпреки това, вегетарианските диети също са склонни да бъдат по-високи в въглехидратите, което според д-р Мюленбийн може да помогне за повишаване нивата на тестостерон. Независимо дали това важи във веганската диета, винаги се опитвайте да ядете достатъчно количество протеини и въглехидрати, за да избегнете нежелано намаляване на нивото на тестостерона.
цинк
Въпреки че балансираната веганска диета може да осигури достатъчно количество от повечето хранителни вещества, И показва, че недостатъчният прием на цинк е често срещан сред веганите. Твърде малко цинк във вашата диета може да доведе до намаляване на способността на тялото ви да произвежда тестостерон, което може да доведе до по-ниски нива на тестостерон. За да избегнете това, увеличете приема на богати на цинк храни като соя, бобови растения, зърнени храни и ядки. Тялото има затруднения да абсорбира целия цинк в тези храни поради високото си съдържание на фитинова киселина, така че винаги да ги сдвоявате с цитрусови плодове, тъй като лимонената киселина увеличава способността на организма да абсорбира веганските източници на цинк.
прекалена пълнота
Според АН, веганите обикновено имат по-нисък индекс на телесна маса и са с по-нисък риск от развитие на затлъстяване, отколкото тези, които следват всеядни диети. Веганите са склонни да имат по-малко телесни мазнини отколкото не-вегани. Тестостеронът, съхраняван в телесните мазнини, може да се превърне в естроген чрез процес, наречен ароматизация. Въпреки че други фактори също могат да играят роля, този процес допринася за затлъстелите индивиди, които обикновено имат по-ниски от средните нива на тестостерон. Чрез този непряк процес вегената диета може потенциално да ви помогне да избегнете намаляване на нивата на тестостерон.
