Petit fours са малки многопластови сладкиши, обикновено покрити с фондан или тежка глазура. Сладките сладкиши често са сложно декорирани, за да приличат на малка малка торта. Високото съдържание на захар, въглехидрати и мазнини, пет минути са богата на калории храна.
Калории
Според Американското министерство на земеделието, един типичен petit четири съдържа около 60 калории. В рамките на това парче са приблизително 40 калории въглехидрати, 16 калории мазнини и 4 калории протеини.
елементи
В USDA също така се посочва, че типичен petit четири тежи 15 g, 9 g от които са въглехидрати. Други 1,75 г се състоят от мазнини и 0,5 г протеин, като останалата част е вода и други хранителни вещества.
Дневен прием
В рамките на стандартна диета от 2000 калории на ден, една и съща порция пети четири предлага малко под 3 процента от калориите, които средният възрастен трябва да яде всеки ден.
Хранителните вещества
Petit fours съдържат сравнително малко хранителни вещества, включително скромни количества витамини тиамин, рибофлавин, ниацин и минералите желязо, фосфор, селен и калий.
