Вашите ежедневни навици допринасят до една трета за вашия риск за определени видове рак, според Американското сдружение за борба с рака. Останете физически активни, достигнете и поддържайте идеалното си тегло и изядете хранителна и добре балансирана диета, за да намалите риска от рак. Научните изследвания показват, че недостигът на някои витамини, включително витамин B-12, влияе върху риска за определени видове рак.
Функции на витамин В-12
Витамин В-12, член на семейството на В-комплекс от водоразтворими витамини, обслужва редица важни здравни функции. Витамин B-12 поддържа правилна нервна функция, участва в производството на ДНК, образуването на кръвни клетки и производството на аминокиселини - градивните елементи на протеина. Дефицитът на витамин В-12 може да доведе до кръвни условия, като анемия, неврологични нарушения и повишен риск от сърдечно-съдово заболяване. Хранителните източници на витамин B-12 включват месо и млечни продукти. Витамин В-12 липсва в растителните храни, което го прави предизвикателство за строгите вегетарианци да получат достатъчно количество.
Рак на гърдата
Изследване на рака на гърдата при повече от 700 жени, публикувано в изданието "American Journal of Epidemiology" от март 2011 г., не установи връзка между приема на витамин В и рака на гърдата при жени в постменопауза. Въпреки това, сред жените в проучване в Мексико, публикувано в изданието от март 2006 г. на тема "Епидемиология на рака, биомаркери и превенция", по-високи хранителни стойности на витамин B-12 и фолат - друг витамин В-комплекс, , Защитният ефект от високите нива на витамин В-12 е по-силен от риска, свързан с ниските нива в това проучване.
Рак на маточната шийка
Изследователи в Центъра за изследване на рака на Хавайския университет установяват, че ракът на маточната шийка може да бъде предотвратен с витамин В-12. Изследването, публикувано в брой на ноември 2003 г. на списание "Cancer Causes and Control", установи, че приемането на витамин B-12 заедно с високите хранителни стойности на витамините В-комплекс рибофлавин, тиамин и фолат, риск от рак на маточната шийка. Освен това изследователите отбелязват, че най-нисък прием на хранителни вещества се наблюдава при жени, които пушат или пият алкохол, навици, които могат да разрушат някои нива на витамини.
Рак на белия дроб
Дългосрочно проучване, публикувано в изданието от 2001 г. на "Американския журнал за епидемиология", оценява три вида B-комплекс: B-12, B-6 и фолат. Изследователите не откриват връзка между нивата на витамин В-12 при 300 пациенти с рак на белия дроб. Обаче, в проучването се появи защитна връзка между високите нива на витамин В-6 и по-ниския риск от рак на белите дробове.
