Лененото семе е богат магазин на алфа-линоленовата киселина от омега-3 мастни киселини и лигнан - мощен антиоксидант. Лененото масло не съдържа полезните лигнани и яденето на семената, земята или цялото, ще ви даде предимства. Специалистите по здравеопазването често препоръчват да се добавят някои ленени семена към сладкиши, зърнени храни, супи, салати и други храни. Осъществяването на тази храна като редовна част от вашата диета може да се възползва от няколко предимства, въпреки че някои предполагаеми употреби изискват повече изследвания за обосноваване на здравните претенции.
възпаление
Омега-3 мастните киселини са добре документирани за техните противовъзпалителни свойства. Лен семена служи като един от най-богатите неанимични източници, перфектни, ако не можете или не искате да консумирате мазна риба. Редовното консумиране на ленено семе може да е от полза за артрит и други състояния, повлияни от възпаление. Медицинският център на Университета в Мериленд обаче отбелязва, че този вид мастна киселина може да не работи както и вида, който се среща в рибеното масло. Тялото може да конвертира ALA в мастните киселини, открити в рибата, но вероятно не пожъне същите предимства като прякото ядене на храни, които ги съдържат.
Рак
Изследванията показват, че антиоксидантните свойства на лигнана могат да предложат защита срещу някои видове рак, според UMMC. MayoClinic.com обяснява, че лигнанът има свойства подобни на естроген и може да се свързва с естрогенните рецептори в гръдните клетки; това ще попречи на естроген в организма да се прикрепи и да захранва растежа на тумора. Тази връзка изисква допълнително изучаване на хора.
Храносмилателно здраве
Лененото семе представлява богат източник на фибри и изследванията показват, че може да има слабително действие. Приемането на прекалено много ленено семе или богата на фибри храна или добавка без достатъчно количество вода може да доведе до запек и евентуална обструкция на червата. Healthcastle.com, уебсайт, написан от регистрирани диетолози, отбелязва изследвания, които показват, че лененото семе може да помогне за синдрома на раздразнените черва чрез намаляване на чревното възпаление.
Сърдечно здраве
Омега-3 мастни киселини са изтъквани като мощни средства за подобряване на цялостното здраве на сърцето и лененото семе може да помогне за понижаване на холестерола, но UMMC отбелязва, че проучванията са довели до смесени резултати. Той също така отбелязва доказателства, които показват, че хората, които ядат диета, богата на ALA, имат понижен риск от смърт от сърдечен удар. Лененото семе изглежда работи по няколко начина за насърчаване здравето на сърцето, включително намаляване на кръвосъсирването, възпаление и подобряване на здравето на кръвоносните съдове.
