Над соленето на храни може да бъде грешка, която ще струва цялото хранене. Не е лесно да се отстрани солта от ястие, но има начини да се сведат до минимум ефектите от осоляването на храната. Един такъв начин е използването на картофи. Идеята е, че картофите ще се накиснат в част от течността в чинията, като от своя страна абсорбират достатъчно количество сол. Супи, яхнии, сосове и други подобни биха били по-практичният избор при прилагането на този метод.
Етап 1
Обелете картофи с картофи с машина за пречистване на картофи. Нарежете картофа на половин дължина с кухненски нож и после в чекмеджета.
Стъпка 2
Поставете картофените кутии в гърнето. Оставете съдържанието да се къкри за около 15 минути. Няма значение дали картофите се потапят под супа или яхния.
Стъпка 3
Използвайте лъжица за сервиране с дупки, за да извадите картофените парчета от гърнето. Те могат да бъдат изхвърлени или запазени за бъдеща употреба в друго ястие.
Нещата, от които се нуждаете
- картоф
- Картофобелачка
- Сервираща лъжица с дупки
