Наровете са известни със своя дълбок червен нюанс и отличителна форма, кръгли с корона на върха. Този плод прилича на роялти, а от гледна точка на ползите за здравето. Той ви помага да достигнете препоръчаните дневни препоръки за прием на плодове, зададени от USDA - 1.5 чаши за жени и 2 чаши за мъже. Извършването на нарове като част от ежедневния хранителен режим е стъпка по пътя към добро здраве, но се уверете, че консумирате и други храни в рамките на групата плодове, за да поддържате балансирана и разнообразна диета.
влакно
Наровете са богати на фибри, известни със своята роля в защитата на здравето на сърцето и насърчаването на по-добро храносмилане. Фибрите Ви помагат да се предпазите от сърдечни заболявания, да намалите риска от диабет и да поддържате гладко храносмилателния си тракт. Консумирането на нар ежедневно, заедно с диета, богата на пълнозърнести храни и други плодове и зеленчуци, може да помогне на червата ви да останат редовни. Една порция нар - половин чаша арили - предлага 3.5 грама фибри. Това осигурява 13 и 9 процента от дневните изисквания за прием на фибри за жените и мъжете, съответно.
Антиоксидантите
Антиоксидантите помагат да защитите тялото си от свободните радикали, които се намират в околната среда и се създават и когато тялото ви разгражда храната. Свободните радикали увреждат клетките ви, което може да доведе до рак и сърдечни заболявания. Наровете са пълни с антиоксиданти като танини, полифеноли и антоцианини. Ежедневната консумация на нар увеличава антиоксидантите в тялото ви и може да помогне за борба с болестите.
Витамин Ц
Когато хитове от хладилни и грипни сезони достигат до нар, за да се насладите. Богати на витамин С, нар могат да помогнат за повишаване на имунитета ви към заболявания и да ви поддържат здрави през цялата година. Витамин С също помага на раните да се лекуват, подпомага растежа и ремонта на тъканите на тялото ви и е от съществено значение за силни кости, зъби и хрущяли. Една половин чаша нар осигурява 9 милиграма витамин С - 10 и 12 процента от дневно препоръчваните дози за мъже и жени, съответно.
Контрол на теглото
Заместването на висококачествена, висококалорична или високомаслена закуска с нар всеки ден може да ви помогне да отслабнете. Наровете са достатъчно сладки, за да ви накарат да се почувствате, че ядете нещо декадентно, но те са с ниско съдържание на калории и богати на ползи за здравето, което ги прави здравословен избор за ежедневна закуска.
Как да изядем нар
Отървете се от нар и ще откриете, че се пръска с ярко червени шушулки, известни като арили. Арилите са напълнени със сок топки около малка семена. Семената са годни за консумация, така че можете да ядете семена от арили и всички, или да изплюете семената, ако предпочитате. Сокът от нар е на разположение в много магазини, или можете да си вземете сок. Нарежете наровете между ръката си и твърдата повърхност като плота. Натиснете леко; ще чуете звука на пукнатините, когато арилите се спукат и освободят сока. Когато този звук спре, нарът е пълен със сок. Пропуснете кожата и стиснете сока в чаша. Можете също да поставите арилите в блендер и да ги обработвате, докато не бъдат напълно втечнени. Натриевите арили могат да се добавят към киселото мляко и зърнените култури.
