Benihana е ресторант в стил хибачи, който предлага широка гама японска кухня, включително суши и прясно приготвени пържоли, пилешки и зеленчукови предястия. Въпреки че съставките като пилешко и зеленчуци са с ниско съдържание на калории и мазнини, много от предястията на Benihana се приготвят с масло, олио и пържен ориз, което значително увеличава броя на калориите.
Ябълкова супа от лук
Храната на Benihana започва с японската супа от лук, която е с ниско съдържание на калории и без мазнини. Тази бульонна, без месо супа съдържа 25 калории на 10 унция. сервиране. Супата е с ниско съдържание на въглехидрати, с 4 g, и протеини, с 1 g на порция.
Пържен ориз
Хранителните ястия на Benihana се предлагат с Fried Rice, който е с високо съдържание на въглехидрати, мазнини и калории. 3/4 чаша сервиране на този ориз съдържа 240 калории, 12 g мазнини, 6 g наситени мазнини, 25 g въглехидрати и 8 g протеин.
Hibachi пържола
Месото на Hibachi на Benihana се приготвя на големи повърхности за готвене, около които седите докато се храните. Ако не ядете пържен ориз, с който се сервират тези храни, те са богати на протеини и имат ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки това, Hibachi Steak все още е с високо съдържание на мазнини и калории, с 32 грама мазнини и 451 калории на едно хранене. Храната съдържа 2 g въглехидрати и 37 g протеин.
Хибачи пиле
По-нискокалорична хибачи опция е пилето Hibachi, което съдържа 353 калории, когато се яде без ориз. Това хранене е с ниско съдържание на въглехидрати, само с 3 g, но с високо съдържание на мазнини, с 20 g, и протеини с 38 g.
Изборът на Роки
Изборът на Rocky's at Benihana е комбинация от ястия Hibachi Steak и Hibachi Chicken и е с високо съдържание на мазнини, протеини и калории. Това ястие съдържа 1361 калории, 48 грама мазнини, 131 г протеин и 95 г въглехидрати. Ако базирате вашата диета на предложения прием на 2000 калории на ден, това хранене осигурява 68% от дневните калории.
