Често произведени от пшеница, пастата е кръстена с лошата репутация на висококалцираната храна. Въпреки това, като контролирате размера на порцията си и подготвяте здрав сос, за да сервирате над нея, тестените изделия могат да бъдат както здрави, така и изпълващи. Една 2-унция. сервирането на спагети съдържа около 200 калории, 43 грама въглехидрати, 7 грама протеини и 1 грама мазнини. Пастата обикновено се приготвя чрез варене върху печката, въпреки че можете също така да го готвите в микровълнова печка и с бавна готварска печка.
Микровълнов метод
Етап 1
Изсипете 1 чаша вода в глинен съд или контейнер, който е безопасен за микровълнова печка с размер 1 1/2.
Стъпка 2
Загрявайте водата за две минути и половина със 100% мощност или докато започне да кипи.
Стъпка 3
Добави? чаена лъжичка. сол и 1 чаена лъжичка. от растителното масло във водата и разбъркайте.
Стъпка 4
Добавете 2 унции. на тестени изделия до водата.
Стъпка 5
Пригответе макароните за 12 минути с 50% захранване или докато тестото се приготви напълно. Ако използвате дълги макаронени изделия, които не се поставят в контейнера, нарязани на половина, за да се поберат в контейнера или да се поставят в контейнера, като краищата му излизат навън. Пригответе макароните за една минута при 100% захранване и след това издърпайте несготвените краища в контейнера. Пригответе макароните за една минута при 100% захранване. Уверете се, че всички тестени изделия са покрити с вода и продължете да я готвите за шест до 10 минути при 50% захранване, докато тестовете бъдат направени.
Стъпка 6
Накарайте макароните от горещата вода с филтър и ги поднесете с вашия избор на сос от паста.
Бавен метод на готвене
Етап 1
Загрейте 1 супена лъжица. от зехтина в тиган и кафето нарязания лук в продължение на пет до 10 минути. По желание добавете 2 ч.л. от нарязан чесън и 1 паунд месо говеждо или пилешко и ги кафя с лука.
Стъпка 2
Прехвърлете кафявия лук в бавна готварска печка. Добавете нарязани зеленчуци, като гъби, сладки пиперки и тиквички, ако предпочитате.
Стъпка 3
Изсипете една 8-унция. буркан от доматен сос в бавната готварска печка.
Стъпка 4
Добавете 2 1/2 чаши доматен сок, вода, зеленчуков запас или комбинация от трите. Може да се наложи да добавите повече течност, ако сте използвали земята говеждо и зеленчуци, а не само лука. Ако желаете, добавете 1/2 чаша прясно нарязани билки, като босилек, за да овкусите соса.
Стъпка 5
Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 6
Покрийте бавната печка и гответе на "Low" за шест до осем часа.
Стъпка 7
Добавете 4 oz. неварени макаронени изделия до бавната готварска печка и се разбърква, за да се покрие напълно със соса. Увеличете топлината на "Висока".
Стъпка 8
Купете един час или докато тестото е нежна и приготвено по ваше желание. Ако използвате дълги макаронени изделия, като например спагети, разбийте го на половина, за да го поставите по-добре в печката.
Нещата, от които се нуждаете
- 1 чаша вода
- 1 1/2 кутия с размер в микровълнова фурна или контейнер
- ? чаена лъжичка. сол
- 1 ч.л. растително масло
- 2 oz. паста, като спагети, макарони или пен
- Микровълнова печка
- цедка
- 1 супена лъжица. от зехтин
- 1 лук, нарязан
- Skillet
- Бавна готварска печка
- 1, 8-унция. буркан с доматен сос
- 2 1/2 чаши доматен сок, воден или зеленчуков запас
- Сол
- Черен пипер
- 4 унции. паста, като спагети, макарони или пен
Съвети
- Препоръчителните времена за готвене за микровълнова паста са за 700-ватова микровълнова печка. Може да се наложи да коригирате времето, ако имате повече или по-малко мощна микровълнова печка, според Мари Т. Смит, автор на "Микровълново готвене за един". По желание гответе само пастата в бавната печка без други съставки и сос. Изсипете 2 чаши вода в бавната печка. Сезон с 1 ч.л. сол и 1 супена лъжица. зехтин, добавете макароните и се уверете, че те са напълно покрити с вода. Кук на "Високо" за един час или докато тестото е нежна.
