Много хора вярват, че са запек, ако прескочат един ден. Въпреки това според Националната храносмилателна служба за храносмилателни заболявания констипацията се определя от по-малко от три движения на червата седмично и често се съпровожда от малки, сухи и трудно преминаващи изпражнения. Смята се, че 4 милиона американци имат запек редовно, което може да се дължи на различни фактори.
Възможни причини
Запек не се счита за заболяване, а симптом. Най-честите причини за запек включват недостатъчен прием на фибри, липса на упражнения, някои лекарства, консумация на мляко, бременност, стареене и дехидратация. Някои състояния, като синдром на раздразнените черва или IBS, прекомерно използване на лаксативи, инсулт и други стомашно-чревни проблеми, могат да създадат запек.
Диети с ниско съдържание на въглехидрати
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати не фигурират в списъка на често срещаните причини за запек, въпреки че този проблем често се среща при диета с ниско съдържание на въглехидрати, особено в началото на диетата им. Причините, поради които диетите с ниско съдържание на въглехидрати са свързани с запек включват липса на фибри и дехидратация. Повечето от въглехидратите в типичната американска диета са осигурени от пълнозърнести храни и плодове, които са силно ограничени при диети с ниско съдържание на въглехидрати. Освен това, приемането на по-малко въглехидрати може да има диуретичен ефект, особено когато се започне с план за хранене с ниски въглехидрати, който може да доведе до дехидратация, ако се вземат недостатъчни количества течности.
Достатъчно влакно с ниско съдържание на въглехидрати диети
Диетите с ниски въглехидрати не означават диети без фибри. Повечето програми с ниски въглехидрати стимулират консумацията на големи количества нискомаслени зеленчуци с високо съдържание на фибри, за да поддържат червата здрави и редовни. На всяко ядене трябва да се включат например 1 до 2 чаши зеленчуци, целина, гъби, спанак, броколи, репи, зърна или карфиол, за да получите необходимите влакна от тялото си. Ядките и плодовете могат също да помогнат за увеличаване на приема на фибри. Също така е възможно да добавите 1 до 2 супени лъжици. от ленени семена, люспи псилиум или пшенични трици за вашата диета, ако е необходимо.
Други съображения
В допълнение към яденето достатъчно влакнини от не-скорбяла зеленчуци, за да се предотврати запек при диета с ниско съдържание на въглехидрати, се препоръчва да се изпие достатъчно вода. Най-малко осем 8-унция. очила дневно. Освен това, да бъдеш физически активен може да помогне да се движат нещата заедно. Отидете на всеки 20 до 30 минути пеша, за да подобрите редовността на движенията на червата.
