Виж, ако оцет - по-специално ябълков оцет - е бил толкова полезен за вашето здраве, колкото предполагат многобройните твърдения, които преживявате, щеше да бъде пуснат на пазара отдавна от Ели Лили вместо от Х. Х. Хайнц. Това не означава, че всички твърдения са фалшиви. Но вие трябва да филтрирате митовете - и останалата част да вземете с няколко зърна - и най-малко четири части вода.
Претенция: Контролира диабета
Проучване в Аризонаския държавен университет изследва дали една 2-супена лъжица. дозата на оцет, приета преди лягане, може да понижи нивата на глюкозата. Хипотезата се основава на някои ограничени проучвания, които показват приблизително количество оцет при хранене понижени глюкозни нива. При теста индивидите, приемащи оцета, показват 4 до 6% намаление на концентрациите на глюкоза, както и при тестовете за хранене. Но не забравяйте, че всички проучвания са малки и намаленията на глюкозата не са достатъчно големи, за да "контролират" диабета. Очевидно може да помогне малко и вероятно няма да навреди, макар че доклад на клиниката в Майо откри, че смесването на оцет с инсулин може да намали нивата на калий.
Твърдение: Улеснява отслабването
Оцетът е известен както за подтискане на апетита, така и за ускоряване на метаболизма. Майо клиничната специалист по хранене Катрин Зератски казва, че има твърде малко научна подкрепа за такива твърдения. Все пак, оцет може да допринесе за загуба на тегло, ако го замените за салата превръзка. Оцетът има много по-малко калории.
Твърдение: Намалява холестерола
Изследване на плъхове от някои японски учени установи, че оцетът намалява нивата на холестерола и триглицеридите със статистически значимо количество. Но заслужава да се отбележи, че плъховете имат различен храносмилателен процес от хората и не е имало опит да се види дали оцет има подобно предимство при хората. Вероятно няма да навредите на приема на оцет, но има и други хомеопатични лекарства, които вече са доказали, че могат да помогнат за понижаване на холестерола при тестове, използващи хора.
Претенция: Предотвратява бременността
Предложението, че оцет и водна душ скоро след секс може да предотврати бременността, със сигурност е мит. Спермата плува наистина, много бързо. Дори ако имаше някаква причина да вярваш, че душът всъщност може да създаде прочистваща приливна вълна - и не е така - вашето цунами ще трябва да започне след няколко секунди, дори не и минута, за да има шанс за успех ,
Претенция: Той се бори срещу акне
Оцет срещу акне си заслужава да опитате, но резултатите зависят от pH - мярка за киселинност - на кожата ви. Ябълковият оцет ябълков абсорбира прекомерно масло от кожата, убива бактериите и понижава рН на кожата ви. Всички тези обикновено водят до добри резултати във войната на пъпките. Измийте лицето си със сапун и вода, след това използвайте памучна топка, за да нанесете смес от едночасов оцет на три части вода. Изплакнете го след 10 минути. Проследявайте процедурата три пъти на ден, а при тежки случаи на акне оставете сместа в продължение на една нощ.
Твърдение: Той се бори със запек или диария
Лекарите не предписват оцет за храносмилателни проблеми, но това не означава, че няма да помогне при леки случаи. За запек смесвайте 2 супени лъжици. от оцет с 8 унции. от сок от ябълки или сок от резени. Ябълковото ябълково дърво има много пектин - водоразтворимо влакно, което повишава храносмилането. Укрепването на способността за убиване на бактерии от пектин - плюс оцет - допринася и за лечение на диария. За един ден, пийте 2 супени лъжици. от оцет, смесен в 8 унции. вода три пъти.
Твърдение: Повишава енергията
Революционен военен герой Франсис "Swamp Fox" Марион се предполага, че отпива оцетна вода, защото му дава повече енергия. По-вероятно е да го пие, защото оцетът е помогнал да се пречисти водата, която получи от съмнителни консумативи. Но за да замените електролитите, загубени по време на напрегнато упражнение, опитайте смес от вода, сол и оцет. Ако това звучи подозрително като сок от кисели краставички, това е така, защото е така. Всъщност, една компания от Тексас се вслуша в известната популярност на сок от сол като електролитна заместителна напитка и започна да пуска на пазара версия. Има много натрий и калий, но няма калории.
