Бри, изпечено с консерви, може да се сервира за предястие или десерт и да ви предложи приятна презентация за вечеря или специален повод. Бледият вкус на Бри непрекъснато се съчетава с почти всяка комбинация от плодове и ядки, което ви позволява да експериментирате с различни комбинации, които да отговарят на темата на вашата партия или на сезона. Печеното Бри може да се използва, за да покаже вашите домашно приготвени консерви, както на ваше собствено събиране, така и когато се дава като подарък за домакиня.
Печено Бри с консерви
Етап 1
Загрейте фурната до 325 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Нарежете горната повърхност на кората на Бри, оставяйки кората на страните и дъното на колелото непокътната.
Стъпка 3
Разстилайте малината, кайсия, смокинята или консервите по ваш избор над експонираната повърхност на сиренето.
Стъпка 4
Поръчвайте консерви с нарязани пекани, бадеми, орехи или ядки по ваш избор, ако желаете.
Стъпка 5
Поставете колелото на Бри върху тавичка.
Стъпка 6
Печете Бри в центъра на фурната за осем до 10 минути или докато сиренето е меко и топло. Ако трябва да тествате, можете внимателно да вмъкнете нож в центъра на Бри, за да проверите за мекота. Конфитюрът ще се затвори и ще покрие разрез, като запази представянето на вашето сирене.
Стъпка 7
Сервирайте с нарязани плодове, бисквити или хрупкав хляб.
Пече се Бри с консерви
Етап 1
Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Нарежете горната повърхност на корицата на Бри, оставяйки кората отстрани и отдолу на колелото непокътната.
Стъпка 3
Разстилайте малината, кайсия, смокинята или консервите по ваш избор над експонираната повърхност на сиренето.
Стъпка 4
Поръчвайте консерви с нарязани пекани, бадеми, орехи или ядки по ваш избор, ако желаете.
Стъпка 5
Разгънете лист от тесто за сладкиши върху печката и поставете украсеното колело на Бри в центъра на сладкиша.
Стъпка 6
Поставете втори лист от тесто за сладкиши върху горната част на Brie и натиснете ръбовете на сладкишите заедно, за да ги запечатате.
Стъпка 7
Нарежете излишния сладкиш, оставяйки достатъчно, за да запечатате напълно Бри.
Стъпка 8
Използвайте вилица, за да победите яйцето с 1 супена лъжица. вода за изпиране на яйца.
Стъпка 9
Почистете откритите повърхности, а не дъното, на Brie, обработено с тесто, с пране на яйца.
Стъпка 10
Печете обвитата Бри в центъра на фурната за 25 минути или докато тестото стане златисто-кафява.
Стъпка 11
Сервирайте с нарязани плодове или бисквити.
Нещата, от които се нуждаете
- 14 oz. колелото на Бри
- ? купи консерви
- ? чаша нарязани ядки, по избор
- 2 листа за тесто за сладкиши, по избор
- 1 яйце, по избор
- Четка за сладкиши, по избор
- Хартия за печене
