През 2006 г. администрацията по храните и лекарствата започна да класифицира кокосовите орехи като алергия към дървета. Въпреки, че кокосовото масло не съдържа белтъчини от орехови ядки, FDA подозира, че хората с алергия към орехови дървета трябва да избягват консумирането на кокосови съставки, включително кокосово масло. Алергията с кокосово масло е необичайно, говорете с лекаря си, ако сте клинично диагностицирани с алергия към дървета.
Заден план
Симптомите на алергия на кокосово масло са подобни на тези на ореховото дърво и други симптоми на хранителна алергия. Симптомите ще се развият в рамките на няколко минути след консумирането на маслото или може да отнеме до два часа. Алергията се дължи на факта, че имунната система е сбъркала протеините в маслото като опасни. Тялото реагира на белтъците от кокосово масло, сякаш те представляват заплаха за тялото, което кара имунната система да създава имуноглобулин Е или IgE антитела, които да се противопоставят на протеините. Това предизвиква други химикали в организма, което води до типични хранителни алергични симптоми.
кожа
Кожата е често повлияна от алергия към кокосово масло по два начина: чрез поглъщане или докосване до кожата ви. Ако приемате кокосово масло, алергичните симптоми, които могат да се развият, включват изтръпване в устата, гърлото или устните, уртикария, екзема или общо възпаление и сърбеж. Алергичен контактен дерматит може да настъпи, когато кожата ви влезе в пряк контакт с маслото. Ще развиете подуване, червеникаво оцветяване и възпаление в областта на кожата, където е била изложена на веществото.
Респираторни реакции
Дихателната система обикновено се повлиява от поглъщането на кокосово масло, ако сте алергични. Дробовете ви могат да се подуят и да намалят способността ви да диша нормално. Симптомите, които могат да се развият от тази реакция, са кашлица, хрипове, затруднено дишане, задух и гръдна болка. Вашата синусова кухина също може да бъде засегната, създавайки симптоми като назална конгестия, кихане, синусов натиск, синусови главоболия и хрема. Може да развиете постнална капчица - състояние, при което слузът се оттича в гърлото ви.
Тежка алергия
Макар и рядко, може да се развият тежки алергични симптоми след консумация на кокосово масло. Силните алергични симптоми включват невъзможност за дишане, подуване на лицето, уртикария, бърз сърдечен ритъм и замаяност. Ако развиете някой от тези симптоми, обадете се на 911 или незабавно посетете спешното отделение, за да предотвратите сериозни усложнения.
