Натриев бикарбонат или сода за хляб не се използва само за печене. Лекарите понякога го предписват за намаляване на киселини и лошо храносмилане, защото действа като антиацид в тялото ви. Същите антиацидни свойства, които има върху храносмилането, може да има и върху мускулите по време на тренировка, което потенциално може да предотврати умората и да подобри атлетичното си представяне. Резултатите обаче са смесени и приемането на натриев бикарбонат като ергогенен помощник - вещество, което влияе положително върху вашето представяне - може да предизвика потенциални странични ефекти.
Млечна киселина по време на тренировка
По време на интензивните упражнения въглехидратите, които сте яли, се превръщат от глюкоза в пируват, която се разгражда на енергия, когато имате достатъчно кислород. Ако нямате достатъчно кислород, пируватът се превръща в лактат. Лактатът ви дава възможност да продължите да метаболизирате глюкозата, но също така причинява киселинност в мускулните клетки. Когато млечната киселина се натрупва в мускулите, мускулите ви не могат да се свиват толкова ефективно и вие се уморите.
Тонирайте киселината
За да предотвратите появата на мускулна умора поради млечна киселина, тялото ви има бикарбонат, протеини и фосфати, за да компенсира киселината. Натриевият бикарбонат действа като буфериращ агент, като изважда киселина от работещите мускули и в кръвта ви. Това ви позволява да произвеждате повече енергия и да поддържате мускулите си свити бързо, като теоретично подобрявате атлетичното си представяне.
Смесени резултати
Доклад, публикуван през 2010 г. в "Хранителни и хранителни науки", посочва, че спортистите, които участват в събития, които отнемат от един до седем минути, като плуване от 100 до 400 метра и 400-100 метра движение, са от най-голяма полза от натриев бикарбонат. По отношение на тренировката за резистентност, проучване, публикувано през 2014 г. в "Journal of Strength and Conditioning Research", показа забележимо подобрение в извършването на клякани и пейки на пресата до изтощение, когато участниците взимаха сода в сравнение с плацебо. Докладът за 2010 г. предупреждава, че не всички проучвания показват положителни резултати и могат да зависят от продължителността, интензивността, вида упражнения и използваната доза. Необходими са повече изследвания в тази област.
Дозировка и странични ефекти
Препоръчителната доза на натриев бикарбонат е 140 милиграма на килограм телесно тегло един до два часа преди упражнението с висока интензивност с кратка продължителност. Пийте поне един литър вода с ергогенна помощ. Възможно е да имате стомашни спазми, гадене, гадене и повръщане. Тези стомашно-чревни проблеми могат да бъдат намалени или елиминирани чрез приемане на натриев бикарбонат няколко дни подред, а не един път непосредствено преди атлетичното събитие. По-тежките нежелани реакции включват неравномерен сърдечен ритъм, раздразнителност, мускулни спазми и стомашни разкъсвания.
Съдържание на натрий
Чаена лъжичка натриев бикарбонат съдържа 1,259 милиграма натрий. Адекватен прием за натрий е определен на 1500 милиграма. Диета с високо съдържание на натрий може да увеличи кръвното Ви налягане и да ви изложи на риск от сърдечни заболявания и инсулт. Институтът по медицина посочва състезателните състезатели, които потиват много, имат повишени нужди от натрий, но приемът на натрий естествено се повишава с допълнителните калории, които спортистите консумират. Използването на натриев бикарбонат като ергогенно средство може да ви постави доста над необходимото количество натрий. Говорете с Вашия лекар или спортен специалист, за да определите най-добре точното количество сол за Вас.
