Сламенен на сандвич, като натопи за целина или просто яде с лъжица, фъстъчено масло е кремообразно разпространение, обичано от много хора. Когато става дума за влакна, фъстъчено масло може да съдържа толкова влакна, колкото парче хляб, който покрива. Добавянето на фъстъчено масло към вашата диета може да бъде вкусен и ефективен начин да увеличите приема на фибри по начин, по който го разпространявате.
Основи на влакното
Фибрите са ключово хранително вещество, което играе важна роля при редовното храносмилане, както и при предотвратяването на някои заболявания и здравословни проблеми. Редовният прием на фибри може да помогне за предотвратяването на такива състояния като сърдечни заболявания, диабет, наддаване на тегло и запек. Според Академията по хранене и диетология, мъжете трябва да се стремят да получат 38 грама влакно на ден и жени 25 грама на ден. Ако сте навършили 50 години, препоръките намаляват до 30 грама на ден за мъжете и 21 грама на ден за жените.
Влакно във фъстъчено масло
Всяка супена лъжица гладко фъстъчено масло съдържа 1 грам фибри. В буци вид съдържа 1,3 грама влакно на супена лъжица, или 30% повече от гладкото разнообразие. Сдвоете разпространението с други добри източници на фибри и тези числа могат да се прибавят бързо. Една част от целия пшеничен хляб съдържа 1,5 грама фибри. Направете сандвич с фъстъчено масло с 2 супени лъжици бухлисто фъстъчено масло за общо 5,6 грама влакно, или 15% до 22% от дневната препоръка.
Контрол на порциите
Фъстъчено масло е добър източник на фибри, но е по-високо в калории и мазнини от други източници. Една порция или 2 супени лъжици фъстъчено масло съдържа 180 калории и 16 грама мазнини. Съхранявайте порциите в предвид и отчитайте количеството калории и мазнини, които ядете, което може да се прибави бързо. Добро правило, което трябва да запомните, е, че една порция фъстъчено масло е около размера на топка за пинг-понг.
Съвети за увеличаване на приема на фибри
Много храни са добри източници на фибри, включително плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни като овесена каша и пълнозърнест хляб. Сдвоете тези храни с фъстъчено масло, за да увеличите количеството фибри във вашата диета. Някои примери са нарязана ябълка, моркови пръчки или парче препечена филийка пълнозърнест пшеница. Разменете една следобедна закуска за една от тези храни и една супена лъжица фъстъчено масло за здравословен източник на влакно всеки ден. Когато увеличите количеството фибри в диетата си, трябва да увеличите приема на течности. Подобно на гъба, влакното трябва да поглъща много течности, за да помогне с редовното храносмилане и да предотврати проблеми като запек или гадене.
