Можете ли да познаете най-популярната категория в Pinterest? Това е Food & Drink, дух. Всеки от баба ви до вашия 12-годишен племенник привързва рецепти за червено кадифе, авокадо препечен хляб и шушулки пилешки енчилад.
Сайтът за социални медии, който събира данни от 150-те милиона потребители, наскоро събра борда, наречена "Хранителните държави", която подчертава най-популярните храни на "Пинтест" във всяка държава. Vice Munchies създаде удобна карта, използвайки данните, които показват, че потребителите на Pinterest в цялата страна са гладни, от тайландското пиле във Вашингтон до поничките в Мейн.
Много манипулации от страна на държавите имат съвсем смисъл. Например, Луизиана е известна със своите сочни скариди на Персийския залив, а пастата за скариди е най-добре закалената ястие. И прекаленият индекс на Аляска за храна, хлябът за оцеляване (дълготрайна храна, изядена от оцелели, туристи и каравани), говори за външната култура на държавата и отдалечения ландшафт. Прочетете, за да разберете кои държави са обсебени от най-здравословните - и най-малко здрави - храни.
Членки с най-нездравословните пина
Какви са държавите с най-малко здравословни хранителни интереси? Ще трябва да дадем това означение на Кентъки и Охайо. Двете страни от Средния запад не могат да спрат да закрепват фъстъчено масло и фъстъчено масло - десерти, които са опаковани със захар и мазнини.
В същото време, Южна Дакота харесва мазнините си, дълбоко пържени татари, Арканзас е обсебен от захарната Кока-Кола и Алабама предпочита тлъстата паста с масло. Изключителният сандвич на Nebraska, чист Джоус, обикновено е с високо съдържание на мазнини и натрий, освен ако не е направен от постно говеждо и домашно подправки. И тогава има Мейн, държава с фетиш за напълнени със захар, дълбоко изпържени понички и Северна Каролина, която харесва висококалоричната и високомаслена бананна пудинг.
Струва си да се отбележи, че по-голямата част от тези държави се намират на юг, който е регионът с най-висока степен на затлъстяване в Америка.
Членки с най-здравословните игли
А държавите с най-здравословните натрапчиви храни? Рецептите на калифорнийските читатели съдържат смокини, богати на фибри; Жителите на Масачузетс са обсебени от витамин А, снабден с битуминозен сок; Миннесоците не могат да получат достатъчно броколи салата, ястие, богато на фибри, желязо и калий; Жителите на Северна Дакота са големи фенове на баровете с овесена каша, които помагат за намаляване на лошия холестерол; Населението на Върмонт обича богата на хранителни вещества и богати на фибри цвекло; Вирджинците са обсебени от пълни с плодове гладки чаши; и хавайците обичат мача зелен чай, освежаваща напитка, която е натоварена с антиоксиданти, повишаващи имунитета.
За пълен списък с най-популярните храни на Pinterest във всяка държава от САЩ вижте списъка по-долу.
- Алабама: кекс от паунда
- Аляска: хляб за оцеляване
- Аризона: чиле
- Арканзас: Кока-Кола
- Калифорния: смокини
- Колорадо: карнити
- Кънектикът: каноли
- Делауеър: раци
- Флорида: топерите на тортата
- Грузия: рецепти за крилото
- Хавай: мача
- Айдахо: консервиране
- Илинойс: дива супа от ориз
- Индиана: бисквитка с юфка
- Айова: Чекс микс
- Канзас: пилешки енчилад
- Кентъки: Фъдж от фъстъчено масло
- Луизиана: скариди макаронени изделия
- Мейн: понички
- Мериленд: миди
- Масачузетс
- Мичиган: не се пекат бисквитки
- Минесота: салата от броколи
- Мисисипи: пилешки спагети
- Мисури: потапяне на сирене
- Монтана: питки
- Небраска: помрачени Джос
- Невада: тортата се появи
- Ню Хемпшир: Мартинис
- Ню Джърси: сангрия
- Ню Мексико: empanadas
- Ню Йорк: фалафел
- Северна Каролина: банан пудинг
- Северна Дакота: овесени ядки
- Охайо: фъстъчено масло brownies
- Оклахома: тако супа
- Орегон: къри
- Пенсилвания: праскови санкапи
- Роуд Айлънд: цветни тарталети
- Южна Каролина: червени кадифени тарталети
- Южна Дакота: Татерни
- Тенеси: царевичен хляб
- Тексас: пълнени авокадо
- Юта: кокосово пиле
- Върмонт: цвекло
- Вирджиния: гладки купи
- Вашингтон: тайландско пиле
- Западна Вирджиния: Тиквени десерти
- Уисконсин: кученце
- Уайоминг: енергични ухапвания
Ерин Мобоу
Ерин е разказвала истории за храната, която е професия. Можете да намерите тези истории в Food & Wine, LA Weekly, Serious Eats, KCET, Robb Report и First We Feast.
Какво мислиш?
Най-пикантната храна на държавата ви изненадва? Използвате ли Pinterest, за да получите вдъхновение за храна и рецепта?
