За просто, здравословно хранене, което оставя малко почистване, печете пилешка гърда и нарязани моркови в пакет от алуминиево фолио. Пилешкото и морковите са здравословен избор на храна, с пилешки гърди от 3-унция, съдържащи само 165 калории и 5 грама мазнини, но много протеини, магнезий, селен, цинк, желязо и няколко витамини от вида B. По същия начин, един среден морков съдържа около 30 калории и доставя големи количества бета каротин и калий.
Етап 1
Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Изрежете две 18- до 20-инчови квадратни парчета тежко алуминиево фолио за всяка пилешка гърда. Поставете едно парче фолио върху другата.
Стъпка 3
Разтрийте всяка пилешка гърда със зехтин. Поставете пилето в центъра на фолиото.
Стъпка 4
Обелете и заровете една или две пресни моркови за всяка пилешка гърда. Подредете парчетата моркови около пилешката гърда. Можете също така да използвате замразени или консервирани моркови.
Стъпка 5
Поръсете пилешките гърди и морковите с морска сол и черен пипер. Можете също така да поръсите пиле и моркови с подправки като чесън на прах, лют червен пипер или прах от чили.
Стъпка 6
Поставете ръбовете на алуминиевото фолио заедно. Сгънете фолиото сигурно, за да направите пакет около пилето и зеленчуците.
Стъпка 7
Поставете пакетите фолио върху лист за печене.
Стъпка 8
Печете пилешкото и морковите за 25 минути, след което отворете върха на пакета. Върнете пакета в пещта за още пет минути.
Нещата, от които се нуждаете
- Алуминиево фолио за тежкотоварни автомобили
- Зехтин
- Морска сол
- Пипер
- Чесън на прах, лют червен пипер или прах от чили (по избор)
- Бисквитко лист
Съвети
- Заменете тиквички или жълти парчета скуош на мястото на морковите или добавете комбинация от зеленчуци. Можете също така да добавите тънко нарязани картофи, сладки картофи, нарязани целина, нарязани домати, гъби или черни маслини. За допълнителен вкус, леко поръсете пилето с настърганото пармезан. Можете също така да поставите в пакета клонка с пресен розмарин, мащерка или градински чай. Използвайте термометър за месо, за да сте сигурни, че пилето е приготвено най-малко на 165 градуса по Фаренхайт.
