Захарта може при някои обстоятелства при някои хора да увеличи сърдечния ритъм. Търсенето в Интернет разкрива смесени твърдения за непосредственото въздействие на захарта върху сърдечната честота. Но изследванията - като тези на Кенеди и Шоли, обобщени в Springer Link - и разбирането за физиологията, свързана с метаболизма на захарта, показват, че захарта може да повлияе на сърдечния ритъм в краткосрочен, средносрочен и дългосрочен план чрез разнообразни механизми.
Гориво за мислене
Вашето тяло изисква гориво, за да работи. Храната, която ядете, е вашето гориво. Той се усвоява и се превръща в глюкоза - форма на кръвна захар, която след това се използва от клетките за енергията, необходима за всичко, което тялото ви прави - от мислене за дишане до бягане. Някои храни, наричани храни с висок гликемичен индекс (GI), се превръщат в глюкоза по-бързо от другите храни. Захарта е висококачествена храна. Когато консумирате проста обработена захар, тя може да се превърне в кръвна захар в рамките на няколко минути. Това кратко време, необходимо за превръщането на захарта в глюкоза в кръвта, е една от причините хората да се обърнат към сладкарски изделия за бързо прибиране на храната. Комплексните въглехидрати, като зеленчуци и плодове или протеини, включително ядки, риба и месо, отнемат много време, за да се превърнат в клетъчно гориво.
Непосредствени ефекти
Когато кръвната глюкоза е висока, панкреасът освобождава инсулин, който след това помага да се транспортира глюкозата в мускулни или чернодробни клетки. Там се използва за енергия. Ако има повече глюкоза, отколкото е необходимо, инсулинът помага на глюкозата да се съхранява в мастните тъкани като мазнина за потенциални бъдещи енергийни нужди. Един незабавен ефект на разграждането и превръщането на глюкоза в клетъчната енергия е увеличен метаболизъм, който може да се прояви под формата на повишена сърдечна честота, високо кръвно налягане или някаква друга форма на възбуда като повишена концентрация на вниманието. Изследване на Кенеди и Шоли, описано в Springer Link, установява, че участниците в проучването са имали по-голямо увеличение на сърдечната честота и са се представяли по-добре при умствени задачи след прилагане на глюкоза, отколкото контролните индивиди, които са изпълнявали същите задачи без глюкоза. Хората са индивидуализирали реакциите на повишен метаболизъм, така че захарта не винаги може да причини забележима промяна в сърдечната честота за всички индивиди. В изследването на Кенеди и Шоли, субектите, които са имали по-ниски базови стойности на сърдечната честота, са имали най-голямо подобрение на ефективността след прилагане на глюкоза.
Средносрочни ефекти
След като инсулин елиминира глюкозата от кръвта, има състояние на понижена кръвна захар. Хората с диабет или с други метаболитни заболявания като реактивен хипогликемия или след хранене реактивен хиперинсулинемия могат да изпитват внезапен срив в кръвната захар, защото тяхното панкреаса overreacts на наличието на глюкоза в кръвта и освобождава твърде много инсулин. Реакцията на панкреаса предизвиква кавалкада на хормонните реакции, включително освобождаването на стресови хормони като епинефрин от хипофизната жлеза. Тези стрес хормони стимулират симпатиковата нервна система и предизвикват физиологична възбуда, които могат да включват - наред с други отговори - повишена сърдечна честота, повишено кръвно налягане, хиперактивност, тревожност и раздразнителност. Например, едно изследване на Langseth и Дауд е описано в ADD Напредъкът ADHD са установили, че близо три четвърти от децата диагностицирани с ADHD, които показаха, хиперактивност, след консумация на захар трябваше реактивна хипогликемия. За тези, които страдат от метаболитна дисфункция, състоянията на ниска кръвна захар, които се появяват няколко часа след консумацията на захар, могат да причинят повишаване на сърдечната честота.
Дългосрочни ефекти
Захарта представлява 25% от калорийния прием на американците. Тежката истина е, че нашата обсесия от захар, както и нарастващата отвращение от упражнения, ни превърнаха в затлъстяване. Не забравяйте, че инсулинът преобразува кръвната глюкоза, която не може да използва за незабавна енергия в мазнини. Допълнителната обиколка, която носим, натоварва сърцето ни и допринася за ескалацията на сърдечните заболявания - включително хипертония, високо кръвно налягане и повишен сърдечен ритъм.
Лекарството
Можете да се възползвате от повишената психическа и физическа енергия, която храната осигурява, без да натоварвате метаболитната си система или да създавате рискове за сърдечно-съдовата система. Намалете консумацията на обикновени захари и нишестета, а вместо това консумирайте сложни въглехидрати като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Тези храни отнемат повече време, за да отделят захари в кръвта и да осигурят на мозъка и тялото си стабилен източник на глюкоза.
