Салатите се вписват добре в здравословна диета - можете да ги направите от практически неограничени комбинации или плодове и зеленчуци, за да избегнете скуката и да ги подготвите предварително, за да ги вземете на път. Внимателно подготвените салати не само ви помагат да отслабнете, но също така да ви помогнем да спазвате ежедневните препоръки за консумация на плодове и зеленчуци, както и за основните хранителни вещества. Изберете хранителни гъсти съставки за вашите салати и ядете различни здравословни храни като част от добре балансирана диета за контрол на теглото.
Калориен дефицит
Зелена салата с домати, фета и маслини Снимка: gbh007 / iStock / Getty ImagesОтслабването означава да създадете калориен дефицит или да ядете по-малко калории, отколкото изгаряте. Храненето на салата може да ви помогне да отслабнете, ако ви помага да намалите общия калориен прием. Изберете съставки за пълнене, така че да не сте толкова гладни и да ядете по-малко и да запазите вашите салати с ниско съдържание на калории, така че да осигуряват по-малко калории от храната или закуската, която те заменят.
Състав за включване
Купа на извара Снимка: YelenaYemchuk / iStock / Гети изображенияЗа да отслабнете, като ядете салата, подчертайте пресни плодове или зеленчуци, защото те са с ниско съдържание на калории, но те помагат да ви запълнят, защото са с високо съдържание на вода и диетични фибри. Също така има някои постно протеини, което е друго хранително вещество, потискащо глада. Възможни съставки за зеленчукова салата включват маруля, спанак, кълнове, домати, краставици и боб, консервирана риба тон или пиле на скара или пуйка. За вегетариански-приятелски протеин, достига за боб, ядки или соеви продукти, като тофу или темпе. За плодова салата включвайте пресни плодове, грозде, оранжеви или мандаринови сегменти или нарязани круши, пъпеши или ябълки. Виновото сирене може да служи като източник на протеини.
Състав, който трябва да се избягва
Купата от плодова салата Photo Credit: chainatp / iStock / Гети изображенияСалата превръзка е с високо съдържание на калории, така че само яде малко количество, ако се опитвате да отслабнете. Другите съставки, които трябва да внимавате да добавите към вашата салата, са най-добрите източници на калории в типичната американска диета, която включва пълномаслено сирене и високомаслени меса, като студено разфасоване и бекон, съгласно Насоките за хранене от 2010 г. на здравеопазването и човешките услуги. Ако ядете плодова салата, не добавяйте пълнозърнест бичен топинг, сметана, захар или кокос, тъй като тези съставки са с високо съдържание на калории.
Препоръки
Jello с малини и червено френско грозде Снимка Кредит: MarynaVoronova / iStock / Getty ImagesГолямата салата може да бъде задоволителен основен курс, който да ви помогне да отслабнете, ако го ядете вместо висококалорични предястия. Една странична салата заедно с основния Ви курс може да направи обяд или вечеря по-пълни, без да добавя много калории. За закуска или лека закуска имате прясна плодова салата с извара без мазнини или кисело мляко за някои протеини. Вместо висококалорични печени продукти или сладолед за десерт можете да опитате пресни плодови салати или да опитате по-креативна алтернатива, като например формована салата, направена от желатин и плодове без аромат на захар.