Храните, които не съдържат захар, могат да ви помогнат, ако имате диабет. В много случаи те служат като алтернативи на конвенционалните подсладени храни, които са ограничени или ограничени от вашата диета. Според уебсайта на Joslin Diabetes Center болестта не се управлява от елиминирана захар, а от управлението на кръвната захар. Поради тези причини най-добре е да изберете естествено храни без захар, които да поддържат цялостно уелнес и регулиране на кръвната захар.
Не-нишестено зеленчуци
Нестероидни зеленчуци като спанак, броколи, карфиол, гъби, чушки, краставици и целина са естествени храни и по този начин не съдържат добавена или открита захар. Те също така са по-ниски в въглехидратите от нишестени зеленчуци, като царевица и картофи. Те съдържат полезни витамини, минерали, фибри и вода, всички от които поддържат здравословен баланс на кръвната захар и цялостна физическа уелнес. Според уебсайта на Американската асоциация за диабет, те са една от хранителните групи, в които хората с диабет могат да се хранят свободно, с малко или никакво ограничение. Включете не-скорбялни зеленчуци в храна и закуски колкото е възможно по-често за най-добра полза.
Цели зърна
Пълнозърнестите въглехидрати, като хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия, са с високо съдържание на фибри и съдържат различни хранителни вещества, които поддържат нивото на кръвната захар. Въпреки че съдържанието на въглехидрати все още се нуждае от мониторинг, тези храни влияят върху нивата на инсулина по-малко от белия хляб или други преработени въглехидрати, като същевременно подобряват общото здраве и хранене. Специалистите по диабет в клиниката "Майо" предполагат, че поне половината от дневния прием на въглехидрати идват от пълнозърнести храни. Изберете разнообразие от пълнозърнести храни за оптимални ползи.
боб
Фасулът е здравословен източник на витамини, здравословни въглехидрати, постно протеини и фибри, които поддържат оптимално уелнес и баланс на кръвната захар. Те са ниско гликемични, което означава, че те засягат нивата на инсулина само леко. Американската асоциация за диабет смята фасул за "супер храна" за страдащите от диабет. Насладете се на 1/2 чаша боб като част от балансирани ястия, които включват не-скорбялни зеленчуци и някои здравословни мазнини, които могат да подобрят усвояването на хранителните вещества, за най-добри ползи.
ядки
Ядките осигуряват здравословна мазнина и здрави количества магнезий и фибри. Те също така могат да помогнат за управлението на глада и да помогнат на организма да абсорбира хранителни вещества. Насладете се на скромни порции, около 1 до 2 супени лъжици. сурови или печени неподсладени ядки, като здравословна закуска между храненията или за приготвяне на салати или варени ястия.
Сладки картофи
Сладките картофи са естествено сладки, но имат нисък гликемичен индекс. Те също така са с високо съдържание на фибри и хранителни вещества, като каротин и са склонни да бъдат доста сатирични. Изберете един сладък картоф малък до среден, като въглехидратна част от балансирано ястие или като лека закуска. Те служат като ценен избор на въглехидрати на мястото на редовно изпечени картофи, бял хляб или минни ориз или макаронени изделия, които могат да причинят шпайкове в кръвната захар.
