Чесънът е повече от зелен зеленчук; тя предлага многобройни ползи за здравето. Всъщност Медицинският център на Университета в Мериленд съобщава, че чешките са били използвани медицински от хиляди години. Високото кръвно налягане или хипертония е едно от състоянията, за които понякога се препоръчва чесън - но не всеки обича прясния чесън. Предлагат се чесънови добавки; обаче разликите между хапчетата с чесън без мирис и пресен чесън могат да засегнат колко добре работи чесънът за високо кръвно налягане.
Чесън и здраве
Чесънът съдържа много естествени антиоксиданти, които му осигуряват различни здравни ползи. По-специално, химичните съединения, известни като органични сулфати и ензим, наречен алицин, изглежда оказват положително влияние върху здравето, съобщава Центърът за растителна медицина Танг в болниците на Университета в Чикаго, въпреки че точните биологични и метаболитни механизми не са напълно разбрани. Привържениците на чесъна като здравословна храна твърдят, че помага за предотвратяване на сърдечни заболявания, понижаване на холестерола и намаляване на риска от някои видове рак, в допълнение към помага за понижаване на високото кръвно налягане.
доказателства
Мненията конфликт на доказателства за чесън като ефективно лечение на високо кръвно налягане. Медицинският център на Университета в Мериленд отбелязва, че изследванията подкрепят идеята, че чесънът може да намали кръвното налягане. Това мнение е потвърдено от Националните институти по здравеопазване, които съобщават, че изследванията върху чесъна са показали 7 до 8% понижение на кръвното налягане при индивиди с хипертония. Центърът за растителна медицина в Танг обаче смята, че текущите доказателства са недостатъчни, за да подкрепят твърдението, че чесънът намалява кръвното налягане.
Формуляр "Пресен срещу допълнително"
Трудно е да се определи напълно ефективността на чесъна за лечение на хипертония, тъй като може да се използват толкова много формулировки от чесън. В допълнение към пресен чесън, добавки от чесън се предлагат под формата на прахообразни таблетки с чесън, капсули от чесново масло и екстракт от чесън на възраст, като никой от тях не е стандартизиран по отношение на количеството полезни органични сулфарни съединения, съгласно Института Линус Паулинг. Приготвянето на добавки може да се различава от пресния чесън и в техните количества органични сулфови съединения. Въпреки това, голяма част от изследванията, извършени върху чесъна и здравето, са използвали добавки от чесън, според Националните институти по здравеопазване. Това би могло да подскаже, че хапчетата с добавка на чесън без мирис се считат за полезни в допълнение към пресния чесън, въпреки че са необходими повече изследвания.
Препоръки
Понастоящем има противоречиви мнения и смесени доказателства за употребата на чесъна - под каквато и да е форма - за лечение на високо кръвно налягане. Ако имате високо кръвно налягане, консултирайте се с Вашия лекар за пълна оценка и препоръки за лечение. Ако решите да опитате чесън, получете одобрението на лекаря и съвети относно препоръчаната форма и дозировка. Вашият лекар може да посъветва други интервенции за високо кръвно налягане, като например по-здравословна диета, повече упражнения или загуба на тегло.
