Сладките, сочни киви не винаги са практични за дългосрочно съхранение или хранене в движение, затова разгледайте изсушените плодове киви като алтернатива с много предимства. Този дехидратиран плод е с ниско съдържание на мазнини, умерено ниско съдържание на калории и осигурява здравословни минерали и фибри. Често има доста високи добавени захари, така че само го включете в храненето си, ако ядете диета с ниско съдържание на захар.
Калории и мазнини
Една 1.8-унция. сервиране на сушени плодове киви съдържа 180 калории. Това е доста повече от една и съща порция прясно киви, която има 30 калории. Част от това се дължи на процеса на сушене на плодове, който концентрира калории и други хранителни вещества. Тъй като сухият киви е обикновено покрит със захар, калориите от сушени плодове също включват добавена захар. Въпреки повишените калории, една порция сушени плодове киви е добра възможност за закуска; Диетичният канал предполага да ядете 100 до 200 калории за закуски между ядене. Доставката на сушени киви включва и 0.5 грама мазнини, което е малко количество, което прави този дехидратиран плод добра възможност за диети с ниско съдържание на мазнини.
Въглехидрати и фибри
Яжте порция сушени плодове киви и консумирате 43 грама въглехидрати. Вашият хранителен план трябва да има 225 до 325 г всеки ден, за да увеличи енергийното ви ниво. Също така приемате 0,5 g фибри на порция сушени плодове. Нито сухите, нито пресни киви осигуряват много фибри - от всеки ден имате нужда от 25 до 38 грама фибри. Изследване, публикувано в изданието от септември 2007 г. на "Световния журнал за гастроентерология", показва, че китайски мъже и жени, които са яли киви два пъти всеки ден през четириседмичен период, са имали облекчение от запек благодарение на съдържанието на влакна.
полезни изкопаеми
Сухите плодове от киви са добър избор, за да увеличите приема на желязо и калций. Една порция от този плод осигурява 4% от калций, който се нуждаете всеки ден. Калция в сухи киви подсилва костната плътност и якостта. Доказателствата, налични в изданието от март 2011 г. на вестник "Клинична пародонтология", правят случая, че яденето на киви да увеличи приема на антиоксиданти като средство за предотвратяване на пародонтит, възпалително състояние на тъканите около зъбите ви. Също така приемате 3% от дневния препоръчителен прием на желязо - минерал, полезен за увеличаване на производството на червени кръвни клетки.
захар
Благодарение на типичната подготовка на сушени плодове от kiwi - добавянето на гранулирана захар - този плод е с високо съдържание на захар. Една порция съдържа 23 г. Някои от тази захар са естествени, което не уврежда здравето ви. Въпреки това, включително прекалено много добавена захар в диетата си може да допринесе за нежелано наддаване на тегло и зъб гниене. Потърсете сушени киви без добавена захар, избягвайте консумацията на повече от 25 до 37 грама захар дневно.
