Независимо дали никога не ядете месо или просто се опитвате да намалите разходите си по здравословни причини, замразените вегетариански бургери предлагат един вид бърз, но здравословен вариант за хранене, който се отразява добре на повече от един вид техника на готвене. Винаги е добре да прочетете инструкциите на отделния производител, тъй като точното време за готвене може да варира. Като цяло, обаче, повечето замразени вегетариански бургери изискват само няколко стъпки, независимо от начина, по който решите да ги готвите.
Панталони
Етап 1
Спрей замръзналите бургери от двете страни с маслото за готвене. Поставете замразените бургери в неотопляем тиган.
Стъпка 2
Завъртете горелката на средна висока и гответе вегетарианските бургери за около четири минути.
Стъпка 3
Обърнете вегетарианските бургери и гответе още три до четири минути.
Стъпка 4
Извадете от тигана и поставете в сервираща чиния.
Печени бургери
Етап 1
Задайте фурната на 350 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Поставете замразените вегетариански бургери върху ненарязан лист за печене. Нагласете листа за печене в предварително загрятата фурна.
Стъпка 3
Кук на бургери за около шест до седем минути. Издърпайте листа за печене от фурната и обърнете всеки бургер. Върнете печката в печката.
Стъпка 4
Пригответе още 6 до 7 минути и извадете листа за печене от фурната.
Стъпка 5
Извадете вегетарианските бургери от тенджерата и ги поставете върху подноси.
Микровълнова храна
Етап 1
Поставете две замразени бургери на безопасна за микровълнова печка чиния и поставете чинията в микровълновата фурна.
Стъпка 2
Задайте таймера за 60 секунди и гответе бургерите на високо.
Стъпка 3
Обърнете бургерите и ги пригответе на високо за още 60 до 90 секунди.
Стъпка 4
Извадете бургерите от микровълновата фурна и ги поставете на плоча. Микровълнови допълнителни бургери по двойки, ако е необходимо.
Грижа Доброта
Етап 1
Предварително загрявайте газовата скара до средната или подгответе скара с въглен за средно загряване.
Стъпка 2
Нарежете вегетариански бургери директно върху скара.
Стъпка 3
Кук на вегетариански бургери за три минути, след което ги обърнете.
Стъпка 4
Включете го за още три минути и поставете термометър за готвене. Когато достигне вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт, извадете от топлина.
Стъпка 5
Поставете варени бургери на подноси и сервирайте.
Нещата, от които се нуждаете
- шпатула
- Сервиране на плато
Съвети
- Дори ако производителят не определи пръскането на грил или лист за печене със спрей за готвене, може да откриете, че вашето оборудване има тенденция да се придържа към храна без него. Класическият начин да се насладите на вегетариански бургери е, разбира се, с хамбургерски кифли, традиционни топинги и подправки. Но патлатите също могат да действат като безкисловно "месо". Сдвоете го с ориз, картофи или юфка, заедно с парен зеленчук или зелена салата. Опитайте вегетариански бургерски продукти на мястото на земята говеждо месо в други рецепти, като бонбони, джинджифил тип Stroganoff, яхния или такос. Вместо да готвите първите замразени бургери, оставете ги да се размразят за една нощ, преди да се разпаднат и да ги омазнеят, както бихте подмятали говеждо месо.
Предупреждения
- Проверявайте внимателно етикетите, ако сте алергични към определени храни. Вегетарианските бургери обикновено се произвеждат с различни пълнители и могат да съдържат съставки от пшеница и млечни продукти. Освен ако в пакета не се казва изрично "без лактоза", "без глутен" или има подобна спецификация, трябва да се разгледа списъкът на съставките.
