Калоричното изгаряне се определя от множество фактори. Метаболитните нужди показват колко калории се изгарят, за да се поддържа органа и физическото здраве. Всяко допълнително калорийно изгаряне се определя от възрастта, теглото и активността. Дори заседнали дейности, като например говорене, се гордеят с изненадващо значително изгаряне на калории.
Значение на пола
Мъжките и жените горят калории с различна скорост на метаболизма. Мъжете обикновено се радват на по-висок метаболизъм, което позволява по-високо калорийно изгаряне, дори когато активността и възрастта на участниците са идентични. Например, 35-годишна жена с тегло 185 кг. ще изгори 6 по-малко калории на час разговор по телефона, докато седи на стол, отколкото 35-годишен мъж с тегло 185 кг.
Погрешни схващания за теглото
Хората с по-голямо тегло изгарят повече калории, отколкото техните по-тънки приятели. Нужни са повече калории, за да се поддържа по-голяма телесна маса. 35-годишна жена, която тежи 135 кг. ще изгори 46 килограма на час лесен разговор, в сравнение с една жена с еднаква възраст, тежаща 185 кг., която ще изгори 53 калории на час лесен разговор.
Въздействие на възрастта
Възрастта има значителен ефект върху изгарянето на калориите при говорене. Според авторите Стив Виккери и Мерилин Мофат, без значение какъв пол, по-младите хора имат по-бърз метаболизъм, който им позволява да изгорят повече калории, докато говорят или правят някаква друга дейност, отколкото техните по-стари колеги. Млад мъж на 18 години и 150 кг. ще изгори 57 калории на час за разговор, докато по-възрастен джентълмен от 80 години със същата височина и тегло ще изгори 43 калории за същата сума на разговора.
