Яжте целина и тънък!

Целина е полезно - всеки знае това, но много малко хора знаят, че това растение също помага да отслабнете. Хранителните специалисти представят на вниманието на отслабването нови диети и рецепти на базата на целина.

Състав и полезни свойства на целина

Целина съдържа следните вещества:

• бета-каротин;
• витамин С (аскорбинова киселина);
• витамин ВЗ (никотинова киселина);
• аминокиселини;
• летливи етерични масла;
• Калий, фосфор, магнезий, манган, цинк, желязо, натрий.

Поради състава си този завод има такива свойства:

• укрепва имунната система;
• предпазва от инфекциозни вирусни заболявания;
• помага да се забави стареенето на клетките;
• Изчиства тялото от токсини и токсини;
• помага да се премахне повишената възбудимост, да се успокои нервната система;
• е предотвратяването на атеросклероза;
• стимулира и подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт;
• поддържа и възстановява баланса между вода и сол на организма;
• стабилизира увеличеното налягане чрез отпускане на мускулите на гладките мускули на кръвоносните съдове.

Поради ниското калорийно съдържание на целина често се включва в състава на хранителни ястия или обикновено ги заменя с някои продукти. В 100 грама продуктът съдържа:

• 32 калории;
• 1,3 грама протеин;
• 0,3 грама мазнини;
• 6,5 грама въглехидрати;

Ястията от целина за отслабване са на първо място в съвременната диетология

Ползите от целина за отслабване

Всички части от целина могат да се използват с предимство: бульонът е направен от семена, коренът е печен, частта на ствола се консумира сурово.

Целувката е не само полезна, но и нискокалорична

Препоръки на специалистите по хранене

Използвайки диети, съдържащи целина, е важно да знаете:

• месести и сочни корени от целина, като правило, варени и печени;
• Тялото се използва в суровите салати, печени и задушени с други продукти;
• Целина листа се добавят като зеленина по начина на магданоз и копър;
• семена се използват като подправки.

Салата целина може да се консумира свежа по всяко време на деня, но ако тя е само съставка на ястие, тогава си струва да се обръща внимание на други компоненти, включително тяхната калоричност и смилаемост от тялото.

Отделно е необходимо да се каже за сок от целина. Това е естествен лаксатив и диуретик, който премахва излишната вода, токсините и токсините. Той съдържа много витамини и минерали, които нормализират метаболизма.За ефективността на загуба на тегло е най-добре да се използва само прясно изцеден сок от целина. Трябва да я изпиете 1 супена лъжица преди хранене 3 пъти на ден. Можете да използвате това лекарство при прекъсвания между храненията, но обемът на консумирания сок от целина не трябва да надвишава 100 ml на ден. Ако няма противопоказания за употребата, сокът от целина може да се пие неопределено време.

Дневният прием на целина не трябва да надвишава 150-200 грама.

диета

Една от най-известните и популярни диети, базирани на целина, продължава 14 дни. Диетолозите препоръчват редуване на такива ястия със зеленчуци, плодове, варена пилешка гърда, ориз. Основното ястие в цялата диета е целина. Начинът на подготовката и съставките са прости и достъпни за почти всички.

Таблица: Рецепта за супа от целина

Изброените зеленчуци са фино нарязани, след това смесени.Получената смес е пълна с доматен сок, ако е необходимо, можете да добавите малко вода. Тавата се огъва и се загрява при висока температура, приготвя се за 10 минути, след което се намалява огънят и се приготвя за още 10 минути. По време на храненето можете да ядете супа в неограничени количества.

Таблица: график за хранене

За да бъде резултатът успешен, трябва строго да следвате менюто и правилата за хранене. Консумирането на мастни, брашнени, пикантни, солени, алкохолни напитки се изключва, както и други храни и ястия, които не са посочени в диетата. Необходим е достатъчен прием на чиста питейна вода - 1,5 литра на ден.

Диетата на основата на целина може да донесе много добър резултат

Рецепти на ястия с целина

В допълнение към диетата, базирана на целина, диетолозите са разработили разнообразие от ястия, при които целината е незаменим компонент. Всички ястия са нискокалорични и полезни и не изискват сложно готвене и високи разходи. Изграждане на тегло загуба диета с храни въз основа на целина, тя трябва да се забравя, че за да се постигне ефекта, което трябва да се ограничавате до използването на енергийно-плътен храни с високо съдържание на мазнини и прости въглехидрати (брашнени продукти, готови храни, сладки, пушени,осолени), както и да играете спорт, да наблюдавате сън и почивка.

Диетична "зелена" супа

съставки:

• 5-6 стръка целина;
• 200 грама зеле;
• 500 грама домати;
• 400 грама зелен лук;
• 2 литра вода.

Всички зеленчуци са ситно нарязани, смесени. Получената зеленчукова смес, с изключение на нарязания целина, се поставя в тенджера и се налива вода. Изсипете пота на огъня и гответе за 25 минути на средна температура, след това добавете нарязан целина, сол и черен пипер на вкус и гответе за още 5 минути, докато се приготвят.

Супа-сирене "Сирене" Диети

съставки:

• 200 грама стъбла от целина;
• 100 грама сирене 20% мазнини;
• 400 грама карфиол;
• 1-2 стръка зелен лук;
• 1 бр. моркови.

Зелето, морковите, целината се вари до мека, а след това проблемна. Отделно се забърква сиренето и се загрява, докато стане вискозен. Разтопеното сирене и нарязания праз добавят в зеленчуковото пюре.

Сирене супа с целина също е с ниско съдържание на калории

Традиционен борш

Какво ви трябва за готвене:

• 1 куп зелени зеленчуци;
• 2-3 бр. домати;
• 2 бр. сладък пипер;
• 500 грама зеле;
• 5 бр. крушки.

Зелето, домати, лук, чушки са фино нарязани, смесени, поставени в тенджера. Получената смес се напълва с вода и се запалва. При силен огън готвяйте в продължение на 5 минути, след което добавете нарязана целина, сол и черен пипер на вкус, гответе за още 5 минути на слаб огън.

Целина салата с ябълки и магданоз

съставки:

• 1 бр. корен от целина;
• 3-4 бр. ябълки;
• 2-3 бр. Български пипер;
• куп магданоз;
• 200 ml нискомаслено кисело мляко;
• сол - на вкус.

Традиционно всички съставки на салатата са ситно нарязани, смесени и добавени кисело мляко, сол на вкус. В допълнение, можете да добавите няколко капки лимонов сок.

Салата лук със целина и краставица

съставки:

• 2-3 бр. стъбла от целина;
• 1 бр. зелен пипер;
• 1 бр. краставица;
• 2 стъбла от праз;
• 100 грама извара от мазнина извара;
• 3 супени лъжици от зехтин.

Всички зеленчуци и целина са нарязани, краставицата е нарязана на ленти, смесена, облечена със зехтин, осолена на вкус. В приготвената зеленчукова смес се прибавя извара и ястието е готово.

Зеленчукова салата

съставки:

• 200 грама целина корен;
• 500 грама моркови;
• 400 грама ряпа.

Изброените компоненти се търкат, след това се смесват, солта се добавя към вкус и лимонов сок. Получената смес се разбърква отново и се оставя да престои в продължение на 30-60 минути.

Тази салата има много ниска енергийна стойност

Салата от целина и зеле

съставки:

• 4-5 бр. стъбла от целина;
• 1 глава зеле;
• 2 бр. моркови;
• оцет - на вкус.

Първо, зелето е нарязано на ситно, след това внимателно удряно, за да се остави сокът, да се побере в салата, да се разбърква с оцет и да се наложи половин час. След това се разтривайте на настърганите моркови, фино нарязани стъбла от целина и всичко това се добавя към зелето. Получената смес е добре смесена, солта е добавена към вкус и марулята е готова.

Витамин коктейл

съставки:

• 2 бр. стъбла от целина;
• 1 бр. банан;
• 1 супена лъжица. нискомаслено кисело мляко;
• 2 бр. моркови;
• 1 купчина магданоз;
• 1 ч.л. мед;
• 0,5 ч.л. канела;
• 100 ml вода.

Всички съставки, предварително измити и нарязани, се поставят в смесител, добавят се кисело мляко (кефир), мед, канела, зеленчуци от магданоз. Получената смес се смесва добре.

Такава коктейл-истинска витаминна бомба

Целина пресни на базата на кисело мляко с лимон

съставки:

• 3-4 бр. стъбла от целина;
• 1 L обезмаслено кисело мляко;
• 1/4 бр. лимон;
• 200 ml вода.

Нарязаните целина и лимон се поставят в смесител, изсипват се с кефир и вода. Получените смесващи смеси. Питието е готово.

Доматени глазури

съставки:

• 1 литър доматен сок;
• 1-2 бр. стъбла от целина.

В доматен сок се добавя нарязана целина. Сместа се смесва и подправя с няколко капки лимонов сок.

Кой не трябва да яде целина?

Целина ще причини вреда:

• хора, страдащи от стомашни язви, гастрит, повишена киселинност на стомашния сок;
• хора, страдащи от тромбофлебит и разширени вени;
• бременни и кърмещи жени;
• хора с индивидуална нетърпимост.

Някои хора трябва да са предпазливи относно използването на целина

Отзиви

Целина като цяло е много полезен зеленчук, той е много полезен за сърцето, но той напълно ремонтира нервната система. Следователно, супата е полезна не само за отслабване, но може да се използва и просто за да получите всички тези удоволствие.

barabaw

otzovik.com/review_879959.html

След една седмица на супа, имах лекота по цялото си тяло, много енергия и най-вече добро настроение! В крайна сметка, диетата беше успешна))))

UDasha

irecommend.ru/content/ochen-lyubly-selderey-no-ne-za-vkus-za-ego-polesnye-svoistva

Рецептата за целина е много проста. Не измисляйте нищо, хвърлете заклинание над чинията. Целина може и трябва да се консумира като сурова, варена и задушена. Опитайте се да не бъдете мързеливи и резултатът няма да ви накара да чакате дълго. Всички успехи в намаляването на теглото.

krissta

otzovil.com/review_1468801.html

Според лекари, диетолози, целина е полезно за намаляване на теглото, тъй като стимулира храносмилателната система и очиства стомаха: захарите, съдържащи се в целина се абсорбира много бавно от организма, така че не си отиде в мастните натрупвания и фибри стимулира перисталтиката.

Целина отдавна е смятан за склад на витамини и минерали, готвачи с удоволствие да я добавят към ястия, за да се даде изискан вкус, но това е сега - и по-ценен компонент на диетично хранене.

Гледайте видеоклипа: Chapter 17 - Jane Eyre by Charlotte Bronte (Ноември 2024).