Хипогликемията или ниската кръвна захар могат да причинят потенциално животозастрашаващи реакции при хора с диабет. Но хората, които нямат диабет, също могат да имат хипогликемия, която причинява треперене, изпотяване, замайване, затруднено концентриране и слабост. Недиабетичната хипогликемия, често наричана функционална или реактивна хипогликемия, често може да бъде модифицирана чрез внимателно внимание към диетата. Избирането на подходящия тип закуски намалява бързите покачвания и спадове на кръвната захар, които причиняват хипогликемия. Изберете леки закуски, които съдържат протеини, мазнини и въглехидрати с ниско гликемично натоварване.
Общи препоръки
пиенето с високо съдържание на кофеин може да влоши симптомите Тъй като хипогликемията се появява един до три часа след хранене, храненето на лека закуска, предназначена да предотврати хипогликемията през този период от време, може да предотврати симптомите. Избягвайте закуски, които съдържат рафинирани захари, които бързо повишават нивата на кръвната захар, но също така предизвикват бързо попадение на хора с реактивна хипогликемия, които често имат абнормни отговори на инсулина. Инсулинът помага на клетките да поемат глюкозата. Протеините, мазнините и влакната спомагат за стабилизирането на кръвната захар. Въглехидратите имат ниско гликемично натоварване, което означава, че те имат минимален ефект върху повишаването на нивата на кръвната захар и също така спомагат за стабилизирането на кръвната захар. Избягвайте кофеина и алкохола; и двете могат да увеличат симптомите на хипогликемия.
ядки
ядки като бадеми са добра закуска за тези с хипогликемия Ядките са добра закуска за хора с хипогликемия. Те съдържат редица елементи, които забавят усвояването на глюкозата. Ядките са с високо съдържание на протеини, мазнини и фибри, като всички те увеличават времето, необходимо за разграждане и абсорбиране на глюкозата. Ядките са лесно преносими, така че можете да ги носите със себе си за бърза закуска на бягство.
Плодове и сирена
ябълка със сирене е друг добър избор за закуска Въпреки че плодовете, които съдържат въглехидрати, може да не изглеждат като добър избор за хипогликемия, много плодове имат ниско гликемично натоварване. Плодовете с ниско гликемично натоварване включват ябълки, круши и портокали. Плодовете също са добър източник на фибри, което също забавя усвояването на глюкозата в кръвта. Добавянето на парче сирене към плодова закуска доставя белтъчини и мазнини, като и двете се разграждат по-бавно и кръвните захари остават стабилни.
Фъстъчено масло и пълнозърнест пшеница
фъстъчено масло върху цяла пшеница може да помогне да се запази стабилността на кръвната захар Пълната пшеница има по-нисък гликемичен товар от рафинираните зърна, които отстраняват влакното от зърното. Фъстъчено масло съдържа протеини и мазнини. Сдвояването на цели зърна с протеини и мазнини поддържа вашата кръвна захар стабилна за по-дълго време. Не избирайте търговско фъстъчено масло и крекери; направете своя собствена, за да добавите още фъстъчено масло.
Кисело мляко и плодове
добавете свой собствен плод към неподсладено кисело мляко, за да добавите фибри Киселото мляко, приготвено без добавена захар, доставя протеини и мазнини. Добавете пресни плодове за фибри и имате лека закуска, която ще добави въглехидрати за енергия заедно с протеини, мазнини и фибри, които забавят метаболизма на глюкозата.
