Цитрулинът е вид несъществена аминокиселина, която се образува от аминокиселината орнитин и участва в синтеза на урея, според HealthVitaminsGuide.com. Цитрулин играе важна роля в азотните и метаболитните процеси в организма и се синтезира предимно от глутамин в червата. Цитрулинът може да се доставя и от храната и след храносмилането, се абсорбира ефективно от стомаха, където влиза в кръвния поток и след това в черния дроб. След това веществото циркулира между бъбреците, мозъка, мускулите и други тъкани за превръщане в друга аминокиселина, аргинин. Говорете с Вашия лекар, за да научите повече за цитрулин и неговите източници на храна.
диня
Учените от Службата за изследване на земеделието или ARS установиха, че динята съдържа големи количества различни антиоксиданти, повишаващи имунната система, включително ликопен и аминокиселината цитрулин, според Министерството на земеделието на САЩ. Източникът на цитрулин от диня е полезен на организма за производството на аргинин, друга жизненоважна аминокиселина, която подпомага клетъчното делене, лекува рани и премахва амоняка от тялото. Храненето с диня редовно помага да се повишат нивата на цитрулин и аргинин, което може да е полезно за хора, страдащи от високо кръвно налягане и високи нива на кръвната захар.
Протеини
Цитрулин не е част от никакви основни протеини или ензими, но помага да се произвежда енергия за организма и да се поддържа здрава имунна система, според SupplementNews.org. Цитрулинът се образува в цикъла на урея, което му позволява да стане аминокиселина, аргинин, който е важен за поддържане на хомеостазата на различни токсични свойства в организма. Тъй като аргининът е от жизненоважно значение за образуването на урея в черния дроб, важно е да се получат адекватни количества цитрулин от хранителни източници, за да се подпомогне премахването на прекомерното натрупване на азот и да се подпомогне храносмилането, абсорбцията и метаболитните процеси на някои протеини. Цитрулинът естествено присъства в редица източници на протеинови храни, включително мляко, бобови растения, месо и риба. Консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги за пълен списък на източници на цитрулин с високо съдържание на протеини.
Зеленчуци
Цитрулинът е аминокиселина, която също се получава от специфични растителни източници като чесън и лук, според директорията на здравеопазването. Храненето на тези зеленчуци редовно позволява на организма да регулира азотния баланс в кръвта, за да помогне на кръвоносната система да донесе повече кръв и кислород в организма. Докато цитрулин малатът се продава и като хранителна добавка за подобряване на умората от мускулите, той може да бъде адекватно получен чрез хранителни източници. Консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги за информация относно приемането на добавки от цитрулин, ако диетичните опции не работят за вас.
