Храни и напитки

Хранителна информация за корен от глухарче

Pin
+1
Send
Share
Send

Може би ще искате да мислите два пъти преди да извадите тези глухарчета в двора си, или по-лошо, да ги напръскате с убиец на плевели. Глухарчетата всъщност са пълни с хранителни вещества, като почти всяка част от тях е полезна за хората по някакъв начин. Корените на глухарчетата са особено мощни и се използват в много различни култури, включително в Китай, в продължение на хиляди години. Защитните средства за глухарче не се регулират от FDA, затова винаги обсъждайте употребата с Вашия лекар преди да започнете.

Заден план

Технически познат като Taraxacum officinale, глухарчетата растат диви по цял свят. Според книгата "Рецепта за билково изцеление" глухарчетата се култивират дори като билки в Китай, Франция и Германия. В китайската медицина той е известен като Pu Gong Yin и се използва за изчистване на топлината, източване на влагата и изхвърляне на токсини, според TCMassistant.com. Младите листа на растението могат да се консумират в салати и други ястия, докато корените обикновено се събират, след като растението е на две години, гласи "рецепта за билколечение".

Активни съставки

Според "рецептата за билколечение", корените на глухарче съдържат сложен въглехидрат, наречен инулин. Корените се събират през есента, след като растението старее в продължение на две години, за да осигури максимална сила. Инсулин е доказано, че спомага за насърчаване на здравето на костите, подобрява устойчивостта и намалява ерозията, се казва в статията, публикувана в "Nutrition Research" през декември 2009 г.

Глухарче съдържа и съединения, наречени сескитерпенови лактони, които действат, за да помогнат да се изчистят токсините от тялото. Статия, публикувана в списание "Acta Biologica Hungarica" ​​от юни 2010 г., обсъжда ефектите на секутерпеновите лактони върху черния дроб, като посочва, че те имат защитен ефект срещу хепатотоксичност или чернодробна токсичност.

Хранителни ползи

"Рецепта за билколечение" заявява, че коренът на глухарче е пречиствател на кръвта, насърчавайки детоксикацията през бъбреците и черния дроб. Глухарче се използва и като естествен диуретик и не изчерпва организма на калий както лекарствата могат. Всъщност, според "Лечебните билки", глухарчетата са пълни с калий. Също така съдържа високи нива на желязо, бор, калций, силиций, витамин С и унция за унция съдържа повече бетакаротин, отколкото морковите, гласи "рецепта за билково лечение". Уеб сайтът на д-р Уейл добавя към списъка списъка на рибофлавина, фолиевата киселина, В6, медта и мангана.

Ползи за здравето

Тинктури, чайове и таблетки от глухарче могат да се използват за различни заболявания. Той може да се използва като диуретик, който помага да се намали задържането на вода, както и да се стимулира уринирането по време на инфекция на пикочния мехур, казва "рецепта за билколечение". Книгата също така заявява, че не трябва да се използва като заместител на диуретичните лекарства, особено ако имате хипертония. Калият, който съдържа, може да помогне с мускулни спазми и се смята за лек "горчив", което означава, че може да стимулира апетита и да увеличи храносмилането. Той е особено полезен за целите на детоксикацията, като помага на черния дроб да метаболизира и отделя отровни вещества.

Поради връзката си с детоксикацията не може да се приема с определени лекарства. Drugs.com препоръчва да не използвате глухарче, ако имате жлъчни камъни или обструкция на жлъчните пътища. Винаги обсъждайте здравето си с лекаря си, преди да вземете нова добавка или билка.

Дозирането

"Новите лечебни билки" изброяват чайове, тинктури и таблетки като трите най-чести начина да се вземат глухарче. Следвайте инструкциите на лекаря или пакета. За да се вари приготвяне на корен за чай, книгата препоръчва просто да добавите 2 до 3 супени лъжици сух корен на прах във всяка чаша вряла вода. Сварете в продължение на 15 минути, охладете, изцедете и пийте до 3 пъти на ден. Уеб сайтът на д-р Уейл също препоръчва да се ядат зелените плодове и да се приготвят корените, които могат да бъдат поднесени като зеленчуци на масата.

Предупреждения с култивиране

Семената на растението глухарче не са годни за консумация, но можете да ги засадите, за да култивирате собствените си билки. Д-р Вейл казва, че е сигурен, че почвата не е била подложена на химически торове или пестициди. Извадете главите от глухарчетата преди да отидете на семената, за да ги избегнете да ги разпространявате в двора на ближния си, тъй като те може да не видят глухарчетата по начина, по който го правите.

Pin
+1
Send
Share
Send