Тортата е едно от най-обикновените удоволствия на живота и с хранителни съставки и здравословни замествания можете да превърнете тортата, захар и мазнина, в храна за празнуване, която вие и вашите деца можете да се насладите с по-малко затруднения. За да запазите тортата върху здравата страна, независимо дали я трансформирате отвътре навън или просто добавите ароматни и здрави гарнитури, пазете порциите малки и избягвайте дебели слоеве сладка заледяване.
Небесен ангел Хранителна торта
Светлата и проветрива, ангелска храна не съдържа яйчни жълтъци и никаква мазнина от всякакъв вид, което я прави една от най-нискомаслените торти наоколо. Разбийте самата торта с малко липа или лимонова кора, екстракт от мента или няколко малки шоколадови чипа, добавени към тестото. Направете тортата дори по-здравословна, като използвате плодово пюре или нарязани нарязани плодове с 1 чаена лъжичка захар, като топене на тортата, вместо сладкиша с много калории и наситени мазнини.
Сервиране на плодове или зеленчуци
Ако имате избор, изберете торта със здравословни съставки над един без. Например, някои червени кадифени шоколадови кексове получават своя цвят от пюре от цвекло, морковите кейкове обикновено съдържат както моркови, така и ананас, а някои рецепти от ябълковата торта изискват две ябълки, включително пилинги. Ако вашите деца харесват вкуса на тиква, потърсете торта подправка с тиквено пюре като една от съставките.
Заместници, които работят
Някои заместители за направата на здравословна торта са лесни, като изключването на цялото количество мляко във вашата рецепта за 1 или 2 процента мляко или нискомаслена мътеница. Може да отнеме известно време за изпробване и грешка, преди да усъвършенствате други ключове, като например замяна на цялата мазнина във вашата рецепта с пюре от плодове. Съставките, които работят добре за заместване, включват използването на неподсладено какао на прах за по-голямата част от шоколада с по-високо съдържание на мазнини в шоколадовата торта и замяната на една или две яйца в рецептата с заместители на яйцата.
Поддържане на тортата здрава
Дори и здравата торта става нездравословна, ако служите твърде много на децата. В зависимост от броя деца, които тортата трябва да сервира, помислете за печене само на един слой вместо на двуслойна торта - ще запазите добавените калории и мазнини от глазура, ще запазите малките размери и ще спечелите " t има достатъчно торта за втората порция. Вместо да натрупате глазура, покрийте всяка торта с тънък слой глазура и използвайте нарязани плодове или нежелани играчки или свещи за декорация.
