Типичната американска закуска често е натоварена с нездравословни наситени мазнини и захар - мастен бекон, захаросани зърнени храни и палачинки, напоени със захарен сироп - които ви оставят уморени преди началото на деня. Добрата новина: Много храни с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар са на разположение, за да създадат закуски, които не само са вкусни и пълни, но те захранват с дълготрайна енергия.
Цели зърна
Пълнозърнестите зърна правят отлични добавки към нискомаслената ниско захарна закуска. Храни като пълнозърнест хляб, кафяв ориз, овесено брашно и quinoa ви оставят да се чувствате удовлетворени, като същевременно осигурите на тялото си ценни хранителни вещества. Освен че са с ниско съдържание на мазнини и захар, пълнозърнестите храни са добри източници на витамини от вида B, които спомагат за превръщането на храната в енергия. Проверете етикетите на храните, за да сте сигурни, че не купувате пълнозърнести храни като хляб и овесени ядки, които съдържат добавена захар и изкуствени аромати. Природната овесена каша, покрита с пресни плодове и обезмаслено мляко, прави енергична закуска, която е с ниско съдържание на мазнини и захар.
Белтъци
Белите яйца правят закуска с протеини, която е почти без мазнини и захар. Необходимото количество белтъчини от 3.5 унции съдържа само 0.17 грама мазнини и 0.7 грама захар, но осигурява 10.9 грама протеин. Тъй като жълтъкът съдържа холестерола и почти цялото количество мазнини и калории, яйчните белтъци са отличен избор за диетите и тези, които се интересуват от нивата на холестерола. С помощта на нискомаслен спрей за готвене създайте вкусен яйчен белтък с две яйца и го напълнете със сотените зеленчуци или направете яйце бяло катерене, използвайки две яйчни белтъка и свежи, нарязани зеленчуци и подправки.
Хранителни плодове
Плодовете могат да бъдат част от хранителната закуска, която е с ниско съдържание на мазнини и захар. Повечето пресни плодове са не само без мазнини, но и съдържат здравословни влакна, витамини и минерали. Плодовете обаче съдържат естествено срещащи се захари, а някои имат по-голямо въздействие върху кръвната захар, отколкото други. Ограничете приема на плодове като банани, стафиди и ананас, които са по-високи в захарта, и увеличете консумацията на плодове като пъпеши и плодове, които са по-ниски в захарта. В нискомаслената закуска с ниско съдържание на захар включете пъпеши, като пъпеш и мед, и горски плодове, включително къпини и малини. Добавете парче сочен пъпеш или попълните половин пъпеш с пресни плодове като предястие за закуска.
Хранителни зеленчуци
Пресни зеленчуци добавят специална ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на захар обрат на всяка закуска. Подобно на плодовете, те са без мазнини и са пълни с хранителни вещества и фибри. Някои зеленчуци като царевица, грах, цвекло, картофи и варени моркови са с високо съдържание на нишесте или захар. Съсредоточете се върху не-скорбялни зеленчуци, които са естествено без мазнини и имат ниско съдържание на захар и калории. Голямо разнообразие от нискомаслени ниско-захарни зеленчуци, като артишок, аспержи, зелен фасул, краставици, кълнове, тиквички, спанак, магданоз, броколи и звънец, са на разположение за създаване на здравословен избор за закуска. Сервирайте колоритна комбинация от сос от зеленчуци на легло от кафяв ориз, за да създадете елегантна закуска през уикенда.
Нискомаслени млечни храни
Млечните храни като нискомаслена мътеница, обезмаслено извара, обезмаслено мляко, нискомаслено мляко, 1% мляко и обикновени, нискомаслени и нискомаслени кисело мляко са добър избор за нискомаслената закуска с ниско съдържание на захар. Млечните продукти са добри източници на калций, който помага за изграждането и защитата на костите и зъбите, както и много обогатени млечни продукти също съдържат витамин D. Избягвайте шоколадовото мляко и кисело мляко, съдържащи сладки аромати. Направете парче пълнозърнест тост с обезмаслено извара и пресни филийки от домати или напълнете половин пъпеш с нискомаслено, нискомаслено кисело мляко или обезмаслено извара, като бърза и питателна закуска в сутрешните сутрини.
