Храненето на пикантни храни може да увеличи метаболизма ви, да намали високото кръвно налягане и риска от инсулт или инфаркт, да предотврати някои ракови заболявания и да подобри настроението ви. За да изпитате тези ползи за здравето, добавете тире от горещ сос, разклатете малко лют червен пипер или добавете няколко jalapenos в следващото си хранене. Ако добавите прекалено много подправки или подправката е много по-гореща, отколкото сте очаквали, тогава разполагайте с няколко подправки, включително млечни продукти и захар.
Етап 1
Вземете хапка от чушки, преди да добавите към вашата храна. Ако е твърде пикантен за вашия вкус, използвайте нож, за да изрежете семената и вътрешната мембрана, които са основните източници на топлина.
Стъпка 2
Добавете захар. Ако вашата салса се оказа твърде пикантна или се нуждае от бърза фиксация, за да противодейства на твърде много подправки, добавете захар или нещо сладко като парченца ананас или мед.
Стъпка 3
Използвайте охлаждащи подправки, като например ранчото или заквасена сметана, с храната си. Млечните продукти помагат да се противодейства на горещината в храната.
Стъпка 4
Пийте мляко или сладка газирана напитка като лимонада.
Стъпка 5
Яжте хляб или ориз, за да абсорбирате подправката.
Нещата, от които се нуждаете
- Peppers
- Нож
- захар
- Пчелен мед
- Млечни продукти, като ранчо, крем или мляко
- Сладка, негазирана напитка
Съвети
- Приемете антиацид, ако усетите изгарянето, след като ядете пикантно ястие.
Предупреждения
- Не пийте вода. Водата прави много малко, за да противодейства на горещите в храната. В повечето случаи то просто движи горещото наоколо.
