Как да готвя ориз с масло

Send

Оризът е обикновено зърно, което често се използва като странична чиния или като допълнение към хранене. Въпреки че оризът изглежда относително лесен за готвене, противоречивите инструкции изобилстват по отношение на подготовката му. Трудно е да се приготвят перфектно всички зърна от ориз, оставяйки ви частично гъст ориз или хрупкав ориз. За да добавите към подготовката, обаче, някои любители на ориза предполагат добавяне на зехтин към водата и ориза при кипене. Маслиновото масло осигурява вкусен вкус и може да се използва за замяна на масло. Освен това, маслото може да помогне на ориза да не стане прекалено лепкав.

Етап 1

Изплакнете дългозърнест ориз, ако решите. Някои хора препоръчват изплакване, за да се освободи оризът от всякакви замърсители. Въпреки това, някои ориз е обогатен с желязо и други хранителни вещества, които могат да бъдат изплакнати. Проверете опаковката на ориза преди изплакване, за да се уверите, че е необходимо. Поставете 1 чаша ориз в купа, пълна със студена вода, ако решите да я изплакнете. Обърнете се около ориза и бавно изцедете водата. Повтаряйте, докато водата е предимно чиста при източване. Изцедете добре ориза в сито.

Стъпка 2

Охладете ориза преди готвене, ако искате оризът да бъде по-малко лепкав. Загрейте 1 супена лъжица. зехтин в тиган, поставен на средна температура. Добавете оризовите зърна и ги настържете, докато краищата на ориза не са прозрачни.

Стъпка 3

Комбинирайте ориза с 1 1/2 чаши вода в тежка тенджера и добавете сол на вкус.

Стъпка 4

Включете 1 ч.л. зехтин и нагласете тенджерата на висока температура. Затопляйте водата, докато започне да кипи.

Стъпка 5

Намалете топлината до кънки и покрийте саксията, след като оризът започне да кипи. Смесете сместа в продължение на 12 до 15 минути или докато цялата вода се абсорбира.