Складовите рафтове предлагат по-голямо разнообразие от паста от пълнозърнеста пшеница от всякога. Пълнозърнестата пшеница е с високо съдържание на фибри и белтъчини, предлага пълна и здравословна основа за всякакви видове храна. Повечето паста от пълнозърнесто пшенично брашно съдържат пълнозърнесто брашно, вода, витамини и минерални добавки и могат да съдържат или да не съдържат брашно от масло и грис. Ябълките от пълнозърнесто яйце съдържат пълнозърнесто брашно и яйца. Много домашно приготвени пълнозърнести юфка или макаронени рецепти използват яйца.
Домашни цели макаронени изделия
Свежите тестени изделия, включително домашно приготвените тестени изделия, обикновено съдържат яйца. Ако искате да направите своя собствена паста от пълнозърнесто пшенично брашно, можете да комбинирате 2 чаши брашно, две яйца, щипка сол и вода, както е необходимо, за да се формира тесто. Можете също така да изберете да използвате комбинация от пълноценен и пълнозърнест брашно или да експериментирате с макаронени изделия, направени само от пълнозърнесто брашно, вода и сол. Разточете макароните на ръка или използвайте ръчна машина за макаронени изделия.
Пълнозърнесто яйце юфка
Ябълковият юфка е предпочитан за гарнитурата и стърготината, но обикновено не се сервира сам с червени или кремави сосове. Тези юфка съдържат яйца, но могат да бъдат направени с цели яйца или само яйчен белтък. Версията без жълтък е по-ниска в холестерола, но има подобен вкус. Ще откриете, че юфките от яйца от пълнозърнесто пшенично брашно имат ароматен вкус, но по-тежка текстура, отколкото техните колеги от бяло брашно.
Пълнозърнести макаронени изделия
Повечето закупени сухи паста от пълнозърнеста пшеница не съдържат яйца. Ще откриете, че по-голямата част от тези бисквити, включително лазаня, спагети, фетучин и пен, са вегани и са подходящи за хора с яйчни алергии. Изберете една с високо съдържание на пълнозърнесто брашно, ако се насладите на аромата на пълнозърнест тестени изделия или изберете смес от пшеница и бяло за по-класически вкус на тестени изделия.
Многозърнести храни
Ако сте фен на цялото пшенично брашно, можете да се насладите и на други пълнозърнести или многозърнести тестени изделия. Подобно на пастата от пълнозърнеста пшеница, те обикновено са без яйца. Някои сортове, като киноа тестени изделия, също са без глутен и по-високи в протеините, отколкото цялата пшеница. Проверявайте внимателно етикетите, когато пазарувате за многозърнеста паста, особено ако имате хранителни алергии.
