Когато ядете твърде много протеинови храни на животинска основа, това отнема по-дълго храносмилателната система, за да разрушат големите си молекули. Тъй като храната остава в стомашно-чревния тракт, може да се почувствате подуто и да страдате от газообразен натиск. Можете да ускорите храносмилателния процес, като изберете храни, които са на растителна основа, за да ядете, които съдържат малко наситени мазнини и много диетични фибри.
Тъй като националните институти по здравеопазване или NIH се отнасят, разтворимите фибри могат да подпомогнат храносмилането чрез създаване на вискозно вещество, което се разпада. Неразтворимото влакно може след това да се движи по-свободно през дебелото черво, като го изчиства от насипно състояние и отпадъци.
Плодове и круши
Бери Снимка Кредит: Майк Уотсън Изображения / moodboard / Гети изображения Бедните плодове и крушите с тънка кожа са лесни за храносмилателната система и съдържат някои от най-високите количества фибри сред всички плодове. Азиатските круши имат по-голямо влакнесто съдържание от домашните сортове, а малините и къпините имат повече от боровинки и ягоди, според USDA Nutrient Database. Сушени сини сливи и портокали са добри храни, които могат да се хранят, за да се подпомогне храносмилането, но сокът от порядък и портокаловият сок, които губят по-голямата част от влакното, са най-добре запазени за задоволяване на вашите витаминни и минерални нужди.
Варени Спанак и Броколи
Броколи Снимка кредит: Ларс Кастилан / iStock / Гети изображения Готвенето на хранителни, фиброзни зеленчуци може да помогне на храносмилането, като ги омекоти за по-лесно движение през стомашно-чревния тракт. Компонентите от невлакнести съставки на сварения спанак и броколи се разтварят по-лесно, ускорявайки чревната абсорбция на хранителните вещества.
Спанакът и броколите са сред висококачествените храни, които задоволяват много от вашите нужди от витамини и минерали наведнъж. NIH предлага също готвено цвекло, ряпа и аспержи като нежни храни, които да се хранят, за да ускорят храносмилането.
Зърнени храни и пълнозърнести храни
Хляб от пшеница Снимка: YelenaYemchuk / iStock / Гети изображения Вземете храносмилателната система да работи сутрин, като ядете цели зърна овес, царевица, пшеница, ориз или ечемик. FDA счита, че зърнените култури с 5 грама влакно или повече, предполагат висок принос към общия дневен прием на фибри.
Можете също така да помогнете за храносмилането, като изберете други форми на пълнозърнести храни, а не рафинирани зърнени храни, като кафяв ориз, пълнозърнест булгур или кускус, перлен ечемик и пълнозърнесто брашно или хляб.
Грах и боб
Грах Снимка кредит: Purestock / Purestock / Гети изображения Осветявайте натоварването на храносмилателната система, като включвате варени сухи грах, леща и боб по менютата си най-малко два пъти седмично, предлага Харвардското училище по обществено здраве. Те имат най-високото влакнесто съдържание на всички растителни храни и представляват нискомаслена алтернатива на месните ястия. Ще намалите приема на наситени мазнини и ще ускорите храносмилателната си функция, като ядете грах, леща, соя и пинто, черен, бъбрек или морски боб.
