Кремообразният и висококачествен протеин, гръцкото кисело мляко е вкусна алтернатива на традиционното разнообразие от кисело мляко, което е облицовано с рафтовете на супермаркетите в продължение на години. Гръцкото разнообразие на тази млечна закуска или десерт е по-дебело от традиционното кисело мляко, благодарение на процеса на течна суроватка в процеса на производство. Въпреки че гръцкото кисело мляко съдържа по-малко въглехидрати, отколкото традиционното му съотношение, то често е с високо съдържание на мазнини. Ако сте на диета, изберете нискомаслено или немаслено гръцко кисело мляко.
Това е всичко гръцко за теб
Обикновеното грозде кисело мляко съдържа 59 калории на 100 грама, според данни на Министерството на земеделието на САЩ. По този начин една 170 грама, една порция гръцко кисело мляко има 100 калории. Традиционното, нискомаслено кисело мляко има малко по-високо съдържание на калории, според USDA. На 100 грама тази форма на кисело мляко съдържа 63 калории; една 170-грам сервиране на традиционно кисело мляко има 107 калории. Ароматизираното кисело мляко е по-високо в калориите от обикновеното кисело мляко, поради добавената захар, за да се създаде ароматът.
